Здорова скоринка пирога

Готовий: 6 хв

здорова

Інгредієнти

  • 3⁄4 склянки цільнозернового борошна (Хе, я не використовував тісто . Я просто використовував звичайне .)
  • 3 ⁄4 склянки небіленого борошна
  • 1⁄4 склянки натуральної кукурудзяної олії (я щойно використовував ріпак і трохи менше 1/4 склянки)
  • 1 щіпка солі
  • 1⁄2 склянки крижаної води (Не знаю, який оригінальний рецепт мається на увазі під цим, тому я просто використовував напівхолодну воду. Працював чудово.)

Напрямки

  1. Борошно перемішати в невеликій мисці і заморозити на одну годину. Заморозьте масло в окремій ємності на годину. Дістаньте обидва з морозильної камери і змішайте олію з борошном, поки воно не стане розсипчастим тістом.
  2. Розмішайте сіль у крижаній воді та змішайте воду з тістом. Змішайте лише для зв’язування тіста. Якщо вона занадто суха, додайте більше води потроху.
  3. Мені було найпростіше просто покласти кульку з тістом на сковороду і розчавити його рукою - випікайте за вказівкою за будь-яким рецептом, який ви використовуєте.

Ви зробили це?

Розкажіть нам, як він вийшов, або як ви його налаштували, додайте свої фотографії або отримайте допомогу.

Щоденний інформаційний бюлетень

Ніколи точно не знали, що зробити після важкого робочого дня? Ми теж. Вийміть здогади з вечері разом із цими надійними стравами, доставленими прямо у вашу поштову скриньку.