Мережа магазинів здорових куточків Food Trust

Національна мережа здорових куточків

Національна мережа здорових кутових магазинів підтримує зусилля щодо збільшення доступності та продажу здорових, доступних продуктів харчування через дрібні магазини в недостатньо обслуговуваних громадах.

Фото Дейва Тавані

Національна мережа здорових кутових магазинів, спочатку заснована The Food Trust у партнерстві з ChangeLab Solutions та Urbane Development, стартувала з метою підтримки зусиль щодо збільшення доступності здорової та доступної їжі через дрібні магазини в недостатньо забезпечених громадах по всій країні. Мережа об’єднує членів громад, некомерційних організацій, місцеве самоврядування, спонсорів та інших адвокатів по всій країні обмінюватися інформацією, ресурсами та передовими практиками щодо новітніх стратегій роздрібної торгівлі здоровими продуктами харчування в невеликих магазинах.

Мережа перебуває у процесі пошуку фінансування для відновлення цієї роботи. Однак ми хочемо переконатися, що ви все ще можете отримати доступ до кращих ресурсів у полі кутового магазину щоб допомогти вам спрямувати вас у правильному напрямку та заохотити вас у ваших зусиллях побудувати здоровіші громади через здорові кутові магазини. Нижче наведено вибір ресурсів та веб-сайтів для отримання додаткової інформації.

Приєднуйтесь до Мережі!

Щоб отримати додаткову інформацію про національну мережу магазинів здорових куточків чи ініціативу магазину здорових куточків Food Trust, зв’яжіться з нами .

Ресурси: Здорові кутові магазини

- Фото Дейва Тавані

Питання та відповіді про здорові кутові магазини: Цей сайт пропонує короткі відповіді на 20 поширених запитань про магазини здорових куточків.

Здорові кутові магазини як стратегія економічного розвитку: Цей короткий огляд розглядає потенціал для покращення здоров'я громади та сприяння економічному розвитку через дрібні магазини.

Здоровіші кутові магазини - позитивні наслідки та вигідні зміни: Оцінка The Food Trust та Econsult Corporation показала, що кутові магазини у Філадельфії, які ввели на полиці більш здорові продукти, призвели до вибору більш здорових продуктів, здорового бізнесу та здоровіших громад.

Зелений для зелених - пошук державного фінансування для роздрібної торгівлі здоровою їжею: Цей посібник, розроблений ChangeLab Solutions, надає загальний огляд економічного розвитку та ідеї щодо того, як звернутися до агентств з економічного розвитку за допомогою пропозицій щодо роздрібної торгівлі здоровою їжею. Він також надає вичерпний огляд місцевих, штатних та федеральних програм економічного розвитку, які використовувались або могли бути використані для роздрібних проектів здорової їжі.

Портал про доступ до здорової їжі: Портал, створений PolicyLink, Продовольчим трастовим фондом та фондом реінвестицій, використовує широкий спектр даних та інформації для підтримки успішного планування та реалізації політики, програм та проектів щодо покращення доступу до здорової їжі в умовах низьких доходів та кольорових спільнот.

Ресурси: Стратегії розвитку роздрібної торгівлі

Розвиток роздрібної торгівлі свіжими продуктами - перетворення кутових магазинів: У цьому короткому описі розглядаються стратегії створення більш здорових кутових магазинів за допомогою скромних інфраструктурних змін та модифікацій макета магазину.

Створення мережі здорових кутових магазинів: Цей веб-семінар досліджує стратегії, тактику, найкращі практики та уроки щодо запуску та впровадження мереж здорових кутових магазинів, висвітлюючи існуючі зусилля в Нью-Джерсі, Сан-Хосе, Каліфорнія та Клівленді, Огайо.

Ініціатива «Здоровий кутовий магазин» Продам здоровий путівник: Цей посібник, розроблений The Food Trust, допомагає власникам кутових магазинів навчитися продавати здорову їжу, збільшити продажі та залучити більше клієнтів.

Добре. Йти. Програма магазину здорового куточка Сан-Хосе: У цьому тематичному дослідженні зафіксовано ключові зусилля, що працюють із роздрібними магазинами кутових магазинів у Сан-Хосе, штат Каліфорнія, протягом двох років завдяки Програмі здорових кутових магазинів, розробленій в рамках Good The Trust’s Good. Йти. кампанії.

Ресурси: Маркетинг здорової їжі

- Фото Дейва Тавані

Маркетинг здорової їжі: Тенденції та нові дослідження: Цей веб-семінар містить найновіші дані в галузі маркетингу в магазинах та досліджує, як нові дослідження змінюють спосіб придбання поживної їжі громадськістю. Зусилля з маркетингу здорової їжі приносять здорові результати як для роздрібних торговців, так і для споживачів.

Фонд "Продукція для кращого здоров'я": Метою Фонду «Продукти заради кращого здоров’я» є сприяння створенню середовища, коли люди можуть включати фрукти та овочі під час кожного прийому їжі. Ця організація забезпечує ресурси для маркетингу фруктів та овочів та освіти.

Ресурси: Джерело та розподіл

Розрив у постачальника та роздрібної торгівлі - Поєднання кутових магазинів з місцевими продуктами харчування: Цей короткий огляд розглядає проблеми постачання свіжих місцевих продуктів для кутових магазинів, висвітлюючи два різні підходи до програм із протилежних сторін країни: Нью-Йорк (GrowNYC) та Орегон (LCHAY).

Здорове харчування та невеликі магазини - стратегії подолання розриву в розподілі в незабезпечених громадах: У жовтні 2015 року у Філадельфії відбулось понад 40 керівників громадських служб охорони здоров’я та національних експертів з роздрібної торгівлі харчовими продуктами, сільського господарства, розподілу та маркетингу щодо здорової їжі в малих магазинах: можливості розподілу для покращення здоров’я громади. У цьому звіті викладаються ключові висновки, теми обговорень та інші основні моменти конференції.

Сільська продуктова ініціатива: Центр участі та розвитку громади співпрацює з партнерами з ініціативи "з метою виявлення та розробки моделей підтримки роздрібних джерел продовольства для сільських мешканців Канзасу" та має інформацію, що стосується інших людей за межами Канзасу, які працюють над проблемами доступу до продовольства у сільській місцевості.

Ресурси: Молодіжні та здорові кутові магазини

- Фото Тайрона Тернера

Молодь як агенти змін - Проекти кутових магазинів, орієнтовані на молодь: У цій короткій статті розглядаються стратегії залучення молоді до створення здорових кутових магазинів.

10 порад для залучення молоді до проекту вашого кутового магазину: Молодь може бути надзвичайно потужним захисником у справі оздоровлення своїх громад. По всій країні молодь привносить свіжі ідеї та ентузіазм у проекти здорових кутових магазинів. Розгляньте ці поради щодо залучення молодих людей до проекту вашого кутового магазину.

Market Makeovers TV: Market Makeovers TV - це динамічний, зручний в Інтернеті набір інструментів про процес трансформації маленьких кутових магазинів для вибору здорового харчування.

Кутові магазини - Перспектива міської молоді (Журнал Академії харчування та дієтології, 2015): Ця стаття досліджує перспективи міської молоді з низькими доходами щодо досвіду роботи в кутових магазинах для інформування про розвиток втручань у кутові магазини.

Ресурси: Дослідження та оцінка

Відстеження продажу здорової їжі: Завдяки огляду звітів про роздрібну торгівлю здоровою їжею та інтерв’ю із співробітниками програми та експертами в цій галузі компанія ChangeLab Solutions зібрала перелік життєздатних методів відстеження даних про продажі. Цей простий у використанні ресурс може допомогти здоровим захисникам роздрібної торгівлі та роздрібним торговцям вибрати найкращі методи відстеження продажів для своїх програм.

Якщо ви запасите його, чи куплять? Наявність здорової їжі та поведінка покупців у кутових магазинах в Хартфорді: Це дослідження спостерігало поведінку покупців та зберігання даних про запаси продуктів харчування, і в результаті виявило позитивну кореляцію між сортами фруктів та овочів та ймовірністю придбання.

Перекуси у дітей - роль міських кутових магазинів (Педіатрія, 2009): У цьому дослідженні зафіксовано характер покупок дітей у кутових магазинах поблизу їхніх шкіл.

Переосмислення досліджень (Журнал сільського господарства, харчових систем та розвитку громади, 2013): Ця стаття зосереджена на створенні практичного порядку денного для стійкої дрібної роздрібної торгівлі здоровою їжею.

Мережа здорових кутових магазинів, яку спочатку заснував The Food Trust, очолюють такі організації:

Харчовий трест, заснована в 1992 році, прагне зробити здорову їжу доступною для всіх. Працюючи з мікрорайонами, школами, бакалейними крамницями, фермерами та політиками, The Food Trust розробив комплексний підхід, який поєднує освіту в галузі харчування та більшу доступність доступної, здорової їжі.

Рішення ChangeLab пропонує рішення, що базуються на громаді, для найбільш поширених та запобіжних захворювань Америки, таких як рак, хвороби серця, діабет, ожиріння та астма. Наші рішення сприяють загальному благу, полегшуючи здоровий вибір для всіх.

Урбанський розвиток - це фірма з розвитку громади, яка співпрацює з громадами для розбудови та зміцнення своєї бази активів - бізнесу, нерухомості та людей - для каталізування справді всеосяжного та стійкого процесу пожвавлення громад, які потребують.