Рецепт торта з заварним кремом

Заварний торт нагадує шифоновий пиріг із заливкою підсолодженого молочно-яєчної суміші, відомий як заварний крем. На перший погляд, це можна помилково сприйняти як гігантського Лече-Флана, оскільки долив нагадує такий. Вгадай що? Начинка цього торта, безумовно, є Leche flan, і єдина відмінність - м'який пиріг нижче.

На Філіппінах це зазвичай доступно по шматочках у місцевих пекарнях (або панадерії). Я пам’ятаю, як я завжди отримував це разом з яєчним пирогом.

Я вважаю цей десерт дуже смачним і солодким, тому поєднувати його з капенг барако (завареною кавою), щоб збалансувати солодкість - це не погана ідея.

Мені подобається охолоджений заварний пиріг. Я просто охолоджую пиріг (після того, як даю йому охолонути) протягом 2 годин перед подачею. Іноді я навіть додаю вершки для збивання зверху, щоб зробити приємніше.

Спробуйте цей рецепт заварного тіста, дайте мені знати, що ви думаєте.

Рецепт торта з заварним кремом

Час підготовки 15 хвилин

Час готування 1 година

Загальний час 1 година 15 хвилин

Автор Ванджо Мерано

Інгредієнти

>> Карамель:
1 склянка цукрового піску
>> Заварний крем:
6 яєць
1 банка згущеного молока
1 склянка свіжого молока
¼ склянка цукрового піску
>> Торт:
1 чайна ложка розпушувача
1/4 склянки молока, змішаного з 1/4 склянки водного молока, розведеного у воді
1 чайна ложка дрібно натертої лимонної цедри
6 жовтків
1/2 склянки цукрового піску
1 1/2 склянки просіяного борошна для пирога
>> Безе:
6 яєчних білків
1/2 чайної ложки вершкового каменю
1/2 склянки цукрового піску

Інструкції

Харчування

Перегляньте відео про приготування їжі:

Пов’язані рецепти:

Торт Путо
Рецепт свинини Менду
Рецепт Гілатанга Тілапія
Рецепт яловичини Кальдерета
Рецепт креветок з часниковим маслом
Рецепт Лешона Кавалі

Взаємодія читачів

Коментарі

хммм, можливо, нам буде призначено! саррап!

Привіт! це виглядає чудово! не терплячи спробувати зробити це it чи можливо, якщо ви можете приготувати пиріг буко?

wahhh sira agad ang nasimulan kong diet ngaung 2010 . wahhh

Отже, смачно… спробуй ко. Магугустухан до дітей дітей ко. дуже дякую.

дякую за цей рецепт! Шукав увесь цей n, нарешті, я знайшов його від вас . я просто люблю ваш рецепт, тому довіряйте йому. точно хотів би мати рецепт яєчного пирога, plsssssss! мій чоловік постійно просив мене зробити один, але не міг знайти жодного рецепта.кая куя, пожалуйста, пожалуйста, опубликуйте его. Дуже дякую!

kuya ano ba yong крем із зубного каменю ?, може замінити ba yon?

крем із зубного каменю є стабілізатором яєчного білка. якщо його не знайдете, просто використовуйте чайну ложку лимонного соку або соку каламансі.

виглядає так смачно ... Я б спекла це незабаром! Так, будь ласка . я хочу також рецепт яєчного пирога. я прагнув і шукав цей рецепт. Спасибі заздалегідь.

Дякую за цей рецепт. Це чудово. Я спробую зробити це одного дня. Будь ласка, опублікуйте свій рецепт яйця. Я так багато вчуся на вашому веб-сайті.

kuya, ano pala ang alternative nang cream of tartar? dami nakong pinuntahan dito sa suoermarket ng Finland, di nila alam ang cream of tartar! pwedi bang hindi lagyan nito?

- каже Панласанг Піной

Найкращий замінник - 1 1/2 чайної ложки лимонного соку або оцту (оскільки крем зубного каменю також має кислий вміст). Однак це не гарантує точного результату порівняно з використанням крему із зубного каменю.

так, сер, ласкаво розмістіть також рецепт яєчного пирога . дякую за обмін ... Бог благословить

- каже Панласанг Піной

marj Я використовував свіже молоко, не сухе. Чашка потрібна, як зазначено. Сподіваюся, це допомагає.

Я щойно зробив цей заварний пиріг, бо це улюблений моєю сім’єю ще у Філі. Я завжди дивувався, як ти отримуєш торт на лече-флан чи це навпаки. Дякую за просвітленість і простоту у ваших інструкціях, моя сьогоднішня спроба - це одна річ, і вона досконала. Дивно, що тепер я можу спекти цей мій десерт. Kaya lang limit ko - це лише один маленький квадрат (занадто солодкий і занадто багато калорій). Я також робив siopao asado з допомогою моїх 2 хлопчиків та мого чоловіка, і це також добре. Просто треба вдосконалити мою форму. На жаль, ще один, ми також зробили пан-де-саль, і це теж було успішно. Все це я зробив у свої 2 вихідні дні. Зараз я з нетерпінням чекаю більше приготування та випічки з вашою допомогою. Велике спасибі Panlasang Pinoy! Більше сили вам, і Бог благословить.

куя чи можу я змішати безе з готовим міксом жовтого торта замість того, щоб робити власне тісто для тіста? Не думаю, що я можу знайти борошняний пиріг у нашому місцевому продуктовому магазині ... гарного дня куя.

- каже Панласанг Піной

Ейлен, ти теж можеш це зробити.

Я завжди пробував твій рецепт, і він справді чудовий, моїй родині та друзям це подобається. Дуже дякую тобі . зараз я спробую цей заварний пиріг ... спасибі мільйон . Боже.

зітх.моє на смак, як лече-флан на торт, так воно має бути на смак? я просто зазнаю невдачі у випічці 🙁

Куя питання lang po, який вид суміші цехів ви використовуєте? а також можна використовувати лимонну есенцію замість лимонної цедри?
І дякую, що завантажив цей заварний пиріг, який я довго шукав. Дякую і безбожний!

привіт із землі вниз під!

я стільки разів пробував твій рецепт, і так, цей рецепт чудовий! всі мої рідні, друзі та колеги люблять заварний пиріг

у мене є одна невеличка проблема. заварний крем сам по собі не виходить гладким порівняно з фотографією торта/відео на YouTube, показаним на вашому веб-сайті. я пробував і запікав стільки разів (більше 20 разів), і все ще отримую, як виріз на заварному кремі. здається, я не можу отримати рівний one текстура торта ідеальна, м’яка і легка. я не скаржусь на рецепт, за винятком того, що заварний крем виходить не ідеальним.

Чи можете ви допомогти мені в тому, що я зробив неправильно?

каже Лхіл Баталлонес

дякую, що поділилися цим рецептом, сер, я просто хочу запитати, чи можу я використовувати борошно загального призначення замість борошна для пирога, я пішов до всього магазину тут, але я справді не можу знайти його лише apf, звичайне борошно, борошно, що вирощується та кукурудзяне борошно Дай Боже

- каже Панласанг Піной

Використання універсального борошна для цього рецепта не зробить пиріг таким м’яким, як задумано. Я все-таки рекомендую пиріжне борошно, Lhil.

- каже Панласанг Піной

Привіт Сесіль, вони різні. Я все ж рекомендую для цього рецепта борошно для пирогів.

Купує, що це за лимонна шкірка? Дякую!

при заливанні кляру в лечефлан ще не готують чи ні?

чи можна зробити шоколадний торт замість звичайного торта. якщо так, ви можете дати мені рецепт

Привіт! Запитання перед тим, як я спробую це зробити ... інгредієнти на заварному кремі говорять 6 яєць, а потім в інструкції, щоб зробити це 6 яєчних жовтків. За яким я слідую?

Щиро дякую, що поділились усіма цими хорошими рецептами.

Говорить Маєт Гомес-Катоне

Більше влади вам Куя!
Велика допомога для нас, хто проживає за кордоном!
Уявіть, чого ми пропустили, і з вашим посиланням
ми насолоджуємося найкращим із улюбленої країни!
Зробіть PINOY!

- каже Панласанг Піной

Так, ви можете використовувати випарене молоко.

Тисяча подяк за ваш рецепт, це мене врятувало, коли я замовив заварний пиріг. Я готую торти, особливо на весілля та дні народження, але не заварний крем, я вперше отримую замовлення, від якого я не можу відмовитись, я намагався переглянути багато західних рецептів, але це досить складно, і тому я вирішив знайти щось «pinoy» і… . вдячно, я повинен сказати «Panlasang Pinoy - найкращий!

Цей рецепт ідеальний. Я робив це пару разів. Я отримав багато подяк та солодких слів від своїх дітей. Це один з улюблених тортів моєї родини. Щиро дякую, що поділилися цим рецептом.

Я зробив цей торт вперше вчора ввечері, і він вийшов так само, як і ваша картина. я використовував 9x13 пірекс (але щоб кармелізувати цукор, мені довелося використовувати невелику каструлю і просто вилив карамель в пірекс). я подавав це протягом неділі супер миски. людям це сподобалось! дякую за рецепт!

НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ КОЛИСЬ! НІКОЛИ! багато любові з Йорданії хх

Я не думаю, що це буде працювати, тому що ваш торт + заварний крем засихають, і ви не придумаєте правильної текстури та консистенції

він згадав про випікання торта на 350F. перетворюючи його на C, я думаю, це буде близько 180C.

- говорить Пем Клофія

Куя, скільки ти тут вкладаєш розпушувача. Справа не в інгредієнтах. Дякую тобі Куя.

1 ч. Ложка розпушувача! це за рецептом, хінді ка kasi nagbabasa e

tnx для рецепту і відео з заварним тістечком ... це мій улюблений весь час Бог благословить