Шоколадний торт Кето без борошна

Де всі кето-десерти?

Найскладніше у тому, щоб сидіти на кетогенній дієті для багатьох людей, це неможливість побалувати своїх ласунів. Поки рецепти кето є по всьому Інтернету, десерти з кето дещо важче знайти. Це кето шоколадний торт хоча це всі найкращі частини десерту без жодної провини у шахрайстві. Він насичений, темний, насичений ... майже як шоколадний трюфель. І це надзвичайно просто зробити, з інгредієнтами, які ви обов’язково маєте біля будинку. Ласкаво просимо до нашого рецепт десерту з низьким вмістом вуглеводів: Шоколадний торт без борошна.

Потреба в кето-шоколадному торті

Сахіл має затятий солодкий зуб; Ви знайдете, як він тягнеться до чогось солодкого ще до того, як останній укус їжі знизиться. Отже, коли ми потрапили на кето, і він не міг взяти шматочок шоколаду після їжі або половину печива, ви виявите, що він сидить у кутку з висячим обличчям і сумними щенячими очима. Щось треба було зробити.

Одним з улюблених десертів Сахіла є шоколадний торт без борошна . Він щільний і темний, дуже схожий на шоколадний трюфель у формі торта. Щоб зробити його кето-дружнім, мені довелося поміняти звичайний темний шоколад на Lindt 85%, найтемніший, який я міг піти, не роблячи торт занадто гірким. Сплеск вершків спрацював, щоб загартувати гіркоту, але він також додав більше жиру рецепту, що створило нестабільну шоколадну суміш, де масло, шоколад та жовтки відокремлюються. Рішення? Змішайте, перемішайте, перемішайте електричним збивачем, поки жир і шоколад не стануть емульгірованими в цьому густому темному ганаші. Складіть яєчні білки найніжнішою, найніжнішою рукою. Що у вас буде - це густе шоколадне суфле, яке під час випікання піднімається, а потім трохи руйнується, надаючи вам щільний, але повітряний кето-шоколадний торт. Не могли б ви попросити кращого кето-десерт ?

Ви можете ознайомитись з іншими нашими рецептами десертів з кето тут, де ви знайдете наш шоколадний торт "Кето" та наш чізкейк "Кето".

Вітаємо та продовжуємо готувати!

Інформація про харчування (за порцію)

Калорії: 301
Чисті вуглеводи: 6г
Вуглеводи: 8г
Жир: 27г
Білок: 6г
Клітковина: 2г

Цей рецепт складає 8 порцій. Отримайте цей рецепт на myfitnesspal.