Вживання жирної риби може допомогти дітям уникнути носової алергії

Ліза Рапапорт, Reuters Health

(Reuters Health) - згідно з дослідженням, проведеним у Швеції, у дітей, які їдять певні види риби, може бути менше шансів захворіти носовою алергією.

Дослідники вивчали, що їли діти у віці восьми років, а потім відстежували, чи не розвинулось у них запалення носа внаслідок алергії чи застуди до 16 років. Регулярне вживання жирної риби, такої як лосось, було пов’язане зі зменшенням ризику алергічного риніту або запалення слизової оболонки всередині носових проходів.

Незважаючи на те, що вживання риби може допомогти запобігти розвитку риніту, здорове харчування, що містить різноманітні продукти з усіх груп продуктів харчування, може мати подібний ефект у сприянні загальному самопочуттю, сказала Діана Ді Фабіо, дитячий дієтолог дитячої клініки Клівленда. Огайо.

"Вживання риби у віці восьми років може просто служити показником високої дієтичної якості", - сказав Ді Фабіо, який не брав участі у дослідженні, електронною поштою.

"Діти, які є прискіпливими, можуть уникати їжі з високим вмістом поліненасичених жирів омега-3, включаючи рибу та морепродукти, волоські горіхи, шпинат та сою", - додала вона. "Подібним чином, діти, які частіше споживають ці продукти, можуть також мати більш авантюрне піднебіння і частіше вживати збалансовану дієту".

Риніт - одне з найпоширеніших хронічних захворювань у дитячому віці, зауважте провідний автор дослідження Джессіка Магнуссон, дієтолог Інституту Каролінської у Стокгольмі та колеги з журналу "Алергія та клінічна імунологія".

На початку дослідження батьки та діти заповнили анкети, де детально описували, як часто діти вживали 98 продуктів харчування та напоїв, поширених у Швеції. Щодо риби, їх запитували конкретно про жирні сорти, такі як оселедець, скумбрія та лосось, а також про менш жирні альтернативи, такі як тріска, минтай, щука, тунець та рибні пальці.

Вони також запитали батьків, чи є у дітей симптоми риніту, такі як чхання або нежить або симптоми очей при контакті з пухнастими домашніми тваринами або пилком після чотирьох років, і 19 відсотків дітей мали.

Серед 1590 дітей, які не мали симптомів риніту у віці 8 років, 21 відсоток з них розвинув алергічний риніт, а 15 відсотків - неалергічний риніт до 16 років.

Загальне споживання риби не було пов'язане з розвитком риніту у віці від 8 до 16 років. Також ні рибні пальці, ні менш жирні варіанти, такі як тунець і тріска.

Але вживання жирної риби було пов’язане із зниженням ризику алергічного риніту приблизно вдвічі. Це також було пов’язано зі зниженим ризиком неалергічного риніту, але недостатньо, щоб виключити можливість того, що зменшення відбулося через випадковість.

Цілком можливо, що споживання риби в дитячому віці або те, скільки рибних мам їли під час вагітності, могли вплинути на ймовірність того, що у дітей розвивається риніт у подальшому житті, визнають дослідники, і вони не вимірювали ці речі у своєму дослідженні.

"Оскільки ми не їмо окремі поживні речовини, люди постійно чують про те, що їдять додому: їжте більше рослин, менше тварин", - сказала Саманта Хеллер, дієтолог Центру опорно-рухового апарату та спортивної діяльності університету Нью-Йорка. Не бере участі в дослідженні, повідомляється електронною поштою.