Все про здоров’я та казки про калорії

Для людей, яким потрібно скинути кілограми, і ви виявите переважну більшу частину серед нас, енергія майже завжди сприймалася як головний ворог. Незалежно від того, що ми робимо, щоб позбутися від них: ми ретельно опрацьовуємо їх використання, виснажуємо вас до виснаження під час тренажерного залу, ми вибираємо лише низькокалорійні послуги в закладах. І коли ми повністю впевнені, що зробили правильну проблему, і все це допоможе нам у боротьбі із зайвою зайвою вагою. Але чи справді це так? Оскільки виявилося, багато активних тверджень про калорії - це не набагато більше, ніж просто міфи!

Міф діапазону 1. Чим більше енергії - тим більший надлишок ваги

На вагу впливає не кількість калорій, а їх користь. Недавня експертиза підтверджує, що люди, які часто їдять товари, маючи велику кількість антиоксидантів, піддаються набагато менше від пухких, в порівнянні з тими, кому не слід, хоча кількість калорій, які вони всмоктують, стосується точно. Це справді прямий показник, що поживні речовини, з якими пов’язана енергія, відіграють важливу роль у техніці обмінних процесів.

Цей короткий зміст підтверджується іншими науковими дослідженнями. Калорії, що надходять в організм разом із трансжирами, спричиняють збільшення маси тіла на 30% порівняно з калоріями, пов’язаними із цілком натуральними рослинними жирами. П’ятсот ккал, отримані з використанням напівфабрикатів або швидко їжі, мають цілий ряд ефектів на організм людини, ніж п’ятсот ккал, що надходять із фруктами, овочами, крупами, нежирним м’ясом та молочними розчинами. Насправді набагато важливіше намагатися харчуватися збалансовано, ніж скрупульозно рахувати калорії.

Сума міфу 2. Підрахунок калорій є точним

Не настільки обширна в минулому промова професорів Гарвардського коледжу розвивала вплив вибуху бомби. Фактом є той факт, що метод підрахунку калорій, який, здається, обирали люди більше 50 відсотків на століття, під час невеликої ваги останніх домашніх завдань виявився зовсім неправильним. Колись вважалося, що з’їдена калорія, безумовно, є засвоєною калорією. Але, головним чином тому, що виявилося, не всі харчові продукти поглинаються всередині точно так само. Деякі фактори в основному не засвоюються. І це означає, що енергія, яка повинна була бути метаболізованою, переробленою або збереженою загальним тілом у запасі, просто виводиться з організму.

Найзручніше засвоюються жири. Білки тваринного походження легше засвоюються, ніж білки, отримані з посівів. Особливі вуглеводи переробляються з абсолютно різною швидкістю: цукру засвоюються комфортно і швидко, коли клітковина не тільки не засвоюється сама по собі, але додатково перешкоджає засвоєнню інших калорій. Чим більше ви їсте продуктів, багатих клітковиною (зелень, фрукти, повноцінні зерна), тим менше жирів у вас може бути.

Вибір міфу 3. Вся енергія класифікується як однакова

Зовсім інша! Усі калорії повністю відрізняються. На бік, жир і вуглеводи людський організм витрачає зовсім інший обсяг електроенергії. Отже, для переробки ста калорій жирів ваше тіло витрачає 6 ккал власної енергії, а для спалення ста ккал вуглеводів ваше тіло потребує десяти ккал власних сил, і, як остання точка, організм витрачає рівно стільки, скільки тридцять ккал своєї енергії має на переробку ста ккал білків! Це часто на 5 днів набагато більше, ніж переробка жиру, і втричі більше, ніж переробка вуглеводів!

Крім того, існують послуги, позначені як «негативні калорії», або «мінус калорії», які збільшують спалювання калорій в системі. Отже, калорійність інформації селери становить 16-18 ккал на кожні сто г, а також для їх перетравлення ваше тіло буде використовувати близько тридцяти ккал, тобто, звичайно, на перетравлення селери витрачається додаткова енергія, ніж вона містить. Знайдіть страви, на травлення яких ваше тіло витрачає набагато більше енергії, ніж отримає від них.

Міф номер чотири. Цифри, як правило, не брешуть

На жаль, можна сказати, що не все, що, безумовно, опубліковано в пакеті з матеріалами. Це, безумовно, особливо вірно в ціні їх життєвої сили. Припустимо, ви зробили вибір для придбання заморожених котлет, навколо упаковки яких пропонується: «100 г на продукт містить триста ккал». Справді, ці сто грамів можуть містити більше 350 ккал. Проблема завжди полягає в тому, що офіційно встановлена помилка підрахунку значення потужності становить рівно 20%! А тепер давайте покладатися. За 4-5 прийомів їжі щодня можна непомітно зібрати понад кілька сотень збільшених кілокалорій, незалежно від того, зберігаєте ви їх найсуворіший підрахунок.

Міф № 5. Найефективніші калорії, що спалюються в тренажерному залі

Навіть годинами навколо бігової доріжки або трясучими групами м’язів ми готові спалити не більше 30% всієї енергії з продуктів харчування. Левова частка життєвих сил витрачається на збереження звичайної роботи вашої системи: швидкість метаболізму, оновлення тканин, джерело кисню, загоєння ран тощо. Але добре розвинена м’язова тканина призводить до спалення подальшої енергії. Кожен із підказок здорового способу життя передає значно більшій кількості м’язів в людському тілі, тим більшу електричну потужність вони потребують.

Тому основний крім того, який забезпечує освіту з вагами - нарощування частки м’язової маси з людським тілом, і, як наслідок, необхідність у калоріях. Люди, які постійно виконують вправи на витривалість, а також мають найкращий м’язовий корсет, спалять набагато більше калорій, навіть просто лежачи на дивані, це означає, що вони можуть знайти гроші, щоб спробувати їсти набагато більше і ніколи не вилікуватися.

Міф номер шість. Низькокалорійні продукти харчування допомагають позбутися від ваги

Низькокалорійна їжа не зменшує автоматично надмірну зайву вагу. Для прикладу в середньому яблуку лише 50 енергії. Однак якщо ви з’їсте кілограм яблук, організм отримає велику кількість цукру і велике навантаження на підшлункову залозу. Використання численних дуже легких вуглеводів (цукру) спричиняє в системі виділення інсуліну, який здатний доставити всі необліковані калорії для “жирового депо”.

Не покладайтесь на ексклюзивні «дієтичні продукти» з ефектними написами в пропозиції: «0 калорій», «нежирний» тощо., Головним чином тому, що це лише фокус для просування. На даний момент ми з'ясували, що не кількість енергії, крім пов'язаних з ними вітамінів, впливає на надлишок кілограмів. Низькокалорійна їжа, як правило, складається із внутрішнього складу подібних небезпечних добавок та штучних замінників, які можуть бути під рукою в дуже швидко їжі та різних, ні за яких обставин важливих, продуктах.

Тому, як це не парадоксально, вживання низькокалорійних продуктів та послуг зі штучними добавками викликає переїдання та, відповідно, провокує ожиріння. На відміну від отримання захоплюється низькокалорійними синтетичними йогуртами або содою. Зверніть увагу на здорові овочі та фрукти.

Міф No 7. Щоб позбутися від жиру, обов’язково дотримуйтесь суворої низькокалорійної дієти

Якщо людині, яка не збирається вибирати стрункість, пропонують щоденний план зниження ваги з використанням витривалості на 2500 ккал, то їжа, що містить 1200 ккал або навіть тисячу ккал, для яких найбільш типовими є плани харчування Розрахований, сприймається всім тілом людини, яка померла, як ефективне занепокоєння. Що в основному ймовірно на?

У відповідь на депривацію людський організм негайно виробляє ексклюзивний гормон напруги, який називається кортизолом, що призводить до негайного підвищення рівня глюкози, вивільнення інсуліну, після чого ви можете до деякого різкого падіння глюкози плюс гарне почуття голоду, щоб мати справу з і це мука. На додачу до того, що подібні харчові обмеження можуть погіршити проблему на шкірі, волоссі та перетворити на меланхолію, вони, здається, нічого не варті більшості цих жертв. Строгі плани схуднення, природно, вказують на те, як позбутися від кілограмів (просто найбільш витривалої та постраждалої людини), однак ви можете позбутися зайвих кілограмів більш щадними методами. Зменште свій звичайний план дієти на 200-300 калорій, і ви також почнете втрачати зайву вагу!

Діапазон міфів 8. Підрахунок калорій буде основним для позбавлення від ваги

Підрахунок калорій просто допоможе дізнатися, скільки сил щодня отримує організм разом з їжею. То скільки калорій я повинен їсти на день, щоб схуднути? Однак, щоб позбутися зайвого жиру, важливо приділяти цю енергію, а не просто фанатично відпрацьовувати їх. Навпаки, неймовірно, що в багатьох випадках надмірно скрупульозна маркетингова кампанія з розрахунку калорійності швидких шин призводить до бажання відмовитися від того, що починається. Якщо підрахунок калорій обтяжливий і викликає несприятливі емоції, пропустіть математику і просто подивіться кількість порцій. На відміну від стандартного шматочка м’яса, з’їжте його 50 відсотків і змініть блюдо з початку на напіввелике.