Вплив батьківської переваги їжі та неофобії на дітей із фенілкетонурією (ФКУ)

Додати до Менділі

фенілкетонурією

Анотація

Передумови

У попередньому дослідженні випадків контролю ми продемонстрували, що діти з ФКУ та не-ФКУ контролюють перевагу солодкої їжі. Крім того, діти з ФКУ виявляли харчову неофобію, не віддаючи перевагу їжі гіркого смаку, пов’язаній зі смаком добавок без фенілаланіну (Phe) L-амінокислот.

Об’єктивна

У дослідницькому розширеному дослідженні ми оцінили вплив вибору батьківської їжі та неофобії на смакові переваги їх дітей та неофобію їжі.

Методи

Батьки/вихователі чоловічої та жіночої статі 35 дітей з ФКУ та 35 контрольних батьків заповнили опитувальник щодо неофобії та частоти харчування для порівняння, використовуючи ті самі анкети, які вони заповнили для своїх дітей.

Результати

Обидві групи дітей (PKU та не PKU контроль) були оцінені як більш харчові неофобні та демонстрували більше неофобної поведінки, ніж батьки, хоча діти з PKU більше, ніж не-PKU контролю (PKU харчової неофобії p

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску