Вітамін К у кремових листках, еклері, заварному кремі або кремі, наповнених льодом

Рекомендована кількість вітаміну К для доларів США від 19 років і старше 90 мкг/день.

вершково-листковому

Залежно від вмісту вітаміну К, скільки я можу спокійно споживати за один день?

Що означає ця діаграма?

Під час прийому варфарину ви повинні споживати ту саму кількість вітаміну К щодня. USDA рекомендує дорослим отримувати 90 мкг вітаміну k щодня.

Якщо єдине, що ви сьогодні їли, це кремовий лист, еклер, заварний крем або крем, наповнений льодом. Вам довелося б їсти 47,56 унцій для того, щоб отримати ваш 100% рекомендована добова величина 90 мкг вітаміну К.

Аналогічно, для того, щоб отримати 50% (45 мкг) щоденної рекомендованої кількості вітаміну К. Вам доведеться їсти 23,78 унції вершків, еклеру, заварного крему або крему, наповнені льодом.

Крім того, вам доведеться їсти 11,89 унції кремового листка, еклера, заварного крему або крему, наповненого льодом, щоб отримати 25% (22,5 мкг) рекомендованого щоденного вітаміну К.

Як співвідношення вмісту вітаміну К у кремових листках, еклері, заварному кремі чи кремовій крижаній морозиві порівнюється з іншими продуктами харчування?

Ось кілька прикладів продуктів, які порівнюють із кремовим листком, еклером, заварним кремом або кремом, наповненим льодом.

Щоб переглянути більше продуктів харчування в інших категоріях продуктів, відвідайте Базу даних про харчові продукти з вітаміном К.

Інші хлібобулочні вироби проти кремових листків, еклеру, заварного крему чи крему, крижані

Назва їжі Вимірювання вітаміну К (мкг)
Кремовий лист, еклер, заварний крем або крем з начинкою, льодом 1 унція 1,8925
Данська випічка, горіх (включає мигдаль, родзинки, корицю) 1 унція 1,87
пиріг з фаршем (готується за рецептом) 1 унція 1,53
Печиво, сухарі для тварин (включає марант, чайне печиво) 1 унція 1,67
Торт, закусочні, кремовані, шоколадні з глазур'ю, нежирні 1 пиріг 1 порція 2.03
NABISCO, NABISCO RITZ Крекери 1 зломщик 1,65
Сухарі, жито, вафлі, рівнина 1 унція 1,62
кориця родзинки англійські булочки (крихти, підсмажені, включає яблуко-корицю) 1 унція 0,71
Хліб, білий, комерційно приготовлений, з низьким вмістом натрію, без солі 1 унція 0,88
Торт, білий, суха суміш, типу пудингу, збагачений 1 унція 1.16
Булочки, вечеря, яйце 1 унція 0,6
Конуси для морозива, цукор, прокат 1 унція 0,43
Торт, шоколад, суха суміш, типу пудинг 1 унція 0,62
Корж пирога, типу печива, приготований за рецептом, ванільна вафля, охолоджена 1 склянка 43,86
Пиріг, шоколадний крем, комерційно приготований 1 порція .167 пирога 11.4
Печиво, крекери Грем, звичайне або медове (включає корицю) 1 унція 4.05
Хліб, наан (індійський хліб), цільна пшениця, в холодильнику 1 шт 3.5
Випічка тостер, фрукти (включає яблуко, чорницю, вишню, полуницю) 1 унція 4.37
Торт, жовтий, комерційно приготовлений, із шоколадною глазур’ю, пекарня в магазині 1 штука (1/12 торта) 36.14

Продукти з горіхів та насіння проти кремових листків, еклеру, заварного крему чи крему, крижані

Назва їжі Вимірювання вітаміну К (мкг)
Кремовий лист, еклер, заварний крем або крем з начинкою, льодом 1 унція 1,8925
змішані горіхи (масло смажене, з арахісом, слабосолене) 1 унція 1,62
мигдальна паста (горіхи) 1 унція 0,0
мигдаль (масло смажене, слабосолене, горіхи) 1 склянка цілих ядер 0,0
кунжутне насіння (ядра, сушені (декортіровані)) 1 склянка 0,0
бразильські горіхи (сушені, небланшировані) 1 склянка, ціла 0,0
кокосове м'ясо (сире) 1 склянка, подрібнена 0,16
тахіні (кунжутне масло із смажених і підсмажених ядер (найпоширеніший вид)) 1 ст 0,0
каштани (горіхи, європейські, смажені) 1 склянка 11.15
змішані горіхи (масло смажене, без арахісу, з додаванням солі) 1 склянка 25,78
масло кешью (звичайне, з додаванням солі) 1 ст 4,85
змішані горіхи (масло смажене, з арахісом, без додавання солі) 1 склянка 7,64
насіння соняшнику (ядра, сухі смажені, без солі) 1 склянка 3.46
гарбузове насіння та ядра насіння гарбуза (сушені) 1 склянка 9.42

Я розріджую кров (антикоагулянт/антитромбоцити), такий як Варфарин - Як вітамін К працює з розріджувачем крові?

Варфарин (Кумадін) діє, зменшуючи хімічні реакції, що відбуваються у вашому організмі з вітаміном К. Це збільшує час, необхідний для утворення згустку. Отже, "розрідження" крові.

Якщо ви приймаєте Варфарин, можливо, вам доведеться обмежити та/або контролювати споживання вітаміну К. Це пов’язано з тим, що вітамін К може впливати на роботу цих препаратів.

В ідеалі ви повинні споживати однакову кількість вітаміну К щодня.

Однак вітамін K не впливає на дію інших розріджувачів крові, таких як гепарин або низькомолекулярні гепарини (Lovenox, Xaparin, Clexane, Fragmin або Innohep).

Чи може вітамін К впливати на мою INR?

INR означає Міжнародне нормоване співвідношення. INR - це стандартизований спосіб виміряти, скільки часу потрібно для згущення крові.

Чим нижчий ваш INR, тим швидше у вас згущується кров (чим «густішою» стає ваша кров). Занадто низький рівень INR вказує на ризик проблем зі згортанням крові.

Чим вищий INR, тим повільніше згущується кров (чим рідше стає кров). Зависокий рівень INR вказує на ризик проблем із кровотечею.

Зі збільшенням вітаміну К ваш INR може знизитися.

Крім того, зменшення споживання вітаміну K може збільшити ваш INR.

Як додаткове зауваження, інші речі, такі як ліки, антибіотики та рослинні продукти також можуть впливати на ваш INR.

Що, якби я раптом з’їв їжу з великою кількістю вітаміну К?

Якщо ви приймаєте розріджувач крові, такий як Варфарин (Кумадін), вам слід попередити свого медичного працівника, оскільки, можливо, доведеться скоригувати дозу розріджувача крові, щоб протидіяти зміні активності згортання тіла.

Звідки береться вітамін К?

Вітамін К часто міститься в їжі. Листяні зелені овочі, такі як капуста, шпинат та брокколі, зазвичай містять найбільшу кількість вітаміну К.

Вітамін К також виробляється бактеріями в кишечнику і міститься у вітамінних добавках.

Чому вітамін К важливий?

Тромби утворюються в результаті ряду хімічних реакцій у вашому організмі. Вітамін К необхідний для таких реакцій.

Вітамін К відомий як вітамін згортання крові, оскільки без нього кров не згортається.

Вітамін К посилює хімічні реакції у вашому організмі, необхідні для згортання крові. Чим більше вітаміну К ви приймаєте, тим більше хімічних реакцій відбувається в організмі для згущення крові. Отже, ваша кров стає "густішою".

Крім того, деякі дослідження показують, що це допомагає підтримувати міцність кісток у літніх людей.

Подібні продукти харчування

Цитати

  1. "Крем-лист, еклер, заварний крем або крем, наповнений льодом", NDB 18969, Міністерство сільського господарства США, Служба сільськогосподарських досліджень. Лабораторія даних про поживні речовини. Національна база даних про поживні речовини USDA для стандартних довідок. Домашня сторінка лабораторії даних про поживні речовини, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Доступ до жовтня 2014 року.

Харчовий калькулятор

* = у цій їжі є інгредієнт (и), у якому відсутня інформація про харчування

Відсутня інформація про поживні речовини:

Дискусійні повідомлення

Слідкуйте за своїми рівнями вітаміну К за допомогою реєстратора продуктів харчування та напоїв INRTracker.