Використання їжі як ліків із аптекою свіжих продуктів

Як би ви реагували, якщо ваш лікар вручив вам рецепт із написом: «Їжте 5 порцій фруктів та овочів щодня», а не звичайні ліки.?

їжею

Ще більше американців збираються це з’ясувати. Використання їжі як ліків - це майбутнє охорони здоров’я. Як профілактична, так і рецептивна медицина приймають спосіб мислення "їжа як ліки", оскільки наука про дієтологію каже, що це працює. Незабаром ми вручимо пацієнтам продуктові пакети, наповнені справжніми свіжими продуктами, разом із направленням, щоб побачити зареєстрованого дієтолога, замість того, щоб вручити їм пляшку таблеток.

Їжа як ліки для профілактики здоров’я

В аптеці свіжих продуктів в системі охорони здоров’я Гейзінгера пацієнти з хронічними захворюваннями, такими як хвороби серця та діабет 2 типу, були частиною пілотної програми, яка перевіряла цю ідею. Пацієнти зустрічались один з одним із зареєстрованим дієтологом, відвідували семінари з питань здорового харчування та оздоровлення та отримували рецепти свіжих продуктів, необхідних для запобігання ускладненням хронічних захворювань, таких як ампутації, хвороби нирок та сліпота. Лікарі повідомили про широкомасштабне покращення рівня гемоглобіну А1с, зниження показників артеріального тиску та значні корекції способу життя, такі як збільшення участі у фізичних навантаженнях та приготуванні їжі вдома.

Ця аптека зі свіжими продуктами харчування не перша у своєму роді. Фруктові та овочеві рецепти існують кілька років і допомагають багатьом дорослим та дітям схуднути, запобігають хронічним захворюванням і навіть зворотному захворюванню. Правильне харчування є наріжним каменем уникнення хвороб та смертей, які можна запобігти, а рівень ожиріння вищий ніж будь-коли раніше, знання та вміння вибирати здорову їжу є важливим.

Особливо це стосується неблагополучних громад, які часто називають продовольчими пустелями, оскільки в цих районах доступ до здорової їжі є ще важчим. Це одна з причин, чому Healthie співпрацює з громадськими програмами, такими як WIC у громадських медичних центрах в Каліфорнії, Wellness Baraka та декількох мережах продуктових магазинів, щоб допомогти розповсюдити якісне харчування. Зрештою, першокласна допомога в харчуванні не повинна зупинятися на традиційних медичних закладах, таких як лікарні та клініки. Продуктові магазини та роздрібні аптеки можуть стати "аптеками", при цьому власні дієтологи працюють разом із людьми, щоб виконувати рецепти харчування.

У Healthie ми вважаємо, що якісна харчова допомога повинна бути доступною для всіх американців, оскільки фахівці в галузі харчування можуть змінити життя пацієнтів. Використовуючи платформу Healthie, наші дієтологи у різних регіонах повідомляють про покращення дотримання норм, більшу підзвітність, кращі результати та більший обсяг охоплення, а це означає, що все більше людей отримують якісні догляди за харчуванням щодня.

Що станеться, коли аптечні програми зі свіжими продуктами стануть нормою?

Більша кількість пацієнтів матиме доступ до кращої їжі та науково обґрунтованої інформації про харчування.
Більша кількість людей зможе запобігти та повернути назад хронічні захворювання.
Більше дієтологів зможе впливати на результати лікування пацієнтів та надавати якісну допомогу.

І нам не терпиться спостерігати, як рух аптечних продуктів зі свіжими продуктами поширюється в наших системах охорони здоров’я .