Вершкові грибні та шпинатові ньоккі

Опубліковано 27 квітня 2017 р./Оновлено 23 вересня 2020 р./216 коментарів

Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, перегляньте мою інформацію про афілійовану особу, щоб отримати докладнішу інформацію.

Це вершкові грибні та шпинатові ньоккі це вечеря, гідна ресторану, виготовлена в одній каструлі і готова менш ніж за 30 хвилин! Біле вино та сир пармезан роблять цей соус надзвичайно дивовижним.

Якщо ви шукали у словнику «комфортну їжу», цей приклад дійсно повинен бути наведеним прикладом. Подушкові ньоккі та білий винний чеснок з пармезаном з вершковим соусом. О Боже мій. Це не так, як я публікую в цьому щоденнику речі, які я не рекомендую, але іноді я роблю щось, що мені дуже хочеться повторювати знову і знову. Це один із тих часів.

Це було все, що я міг зробити, щоб зупинити себе, щоб з’їсти жалюгідну кількість цього ще до того, як я навіть сфотографував. На щастя, моє "привіт, ти наситився, перестань лопатати його вже на своєму ґобі!" попередження розпочалось, коли я робив фотографії, тож я зміг упакувати решту на робочі обіди.

Я можу підтвердити, що ця страва добре розігрівається (деякі вершкові страви насправді ні). Просто ще одна привілея.

Любите шпинат? Спробуйте мій легкий рецепт шпинату з вершками.

Я б сказав, що магія відбувається тут, коли ви додаєте на сковороду ньоккі, а вершковий соус загусне і перетвориться на цю оксамитову смачність. Цей картопляний крохмаль робить добрі справи. Не потрібно возитися з приготуванням ньоккі в окремій каструлі з окропом. Бонус!

Це те, що я б повністю обслуговував компанію, якби не був відлюдником і не робив цього. Це також досить швидко, щоб зробити його на тиждень, і не вимагає будь-яких вишуканих інгредієнтів.

Я використовував ваш стандартний продуктовий магазин заздалегідь упакованим стійкі на полиці ньоккі і дуже сподобався цій страві. Він добре тримається на одноконтурному способі приготування.

Я використовував гриби portobello (дитячі беляшки), але я б сказав, що вам слід погодитися під білі гриби, якщо хочете. Цей рецепт вершкових грибних ньоккі - це перший рецепт ньоккі, який я розмістив тут на S&L. Я сперечався, чи включати його до категорії "макарони" чи ні. Відповідь знайти важче, ніж ви можете подумати.

Як вареники з картоплі вважаються макаронами? Я знаю, що ньоккі можна робити і з іншими інгредієнтами, але я все ще не знаю про все це. Я, мабуть, надмірно обдумую це, як завжди. І так, це зараз входить до категорії макаронних виробів. Хтось, будь ласка, пролийте трохи світла на це!

Спробувати ще смачні рецепти ньоккі:

Сподіваюся, ви зробите цей вершковий гриб та шпинатові ньоккі! 🙂