Творчі рецепти для схуднення

Смузі з гарбуза: веганські рецепти

Шанувальники гарбуза неодмінно оцінять ці незвичайні та смачні рецепти веганських смузі. Вони особливо актуальні в осінньо-зимовий період. А додавання спецій (імбиру, куркуми, кориці тощо) зробить смак цих напоїв неповторним.

3 рецепти смузі з гарбуза ви знайдете нижче:

№1. Веганський смузі з гарбузом, морквою та апельсином

Ви можете зробити цей напій з запеченого гарбуза та моркви, але якщо блендер потужний, то краще використовувати сирі овочі.

Інгредієнти на 2 склянки:

150 г м’якоті гарбуза
Половина моркви
1 апельсин
200 мл води
Мед або кленовий сироп за смаком.

Очистіть гарбуз і наріжте його невеликими шматочками. Половину невеликої морквини почистити, подрібнити. Апельсин очистити і порізати. Помістіть все в блендер, додайте склянку води. Якщо ви любите більше солодкості, додайте трохи цукру або кленового сиропу. Збийте інгредієнти до однорідності.

Ми отримуємо дуже смачне, позитивне однорідне пюре з апельсинового однорідного густого соку з цитрусовим ароматом.

№2. Пряний гарбузовий смузі

Інгредієнти:

½ чашка несолодкого мигдального молока
½ чашки сирого моченого кеш'ю на ніч
1 склянка вареного або запеченого гарбуза
2 ст. вівсяних пластівців
2 ст. кленовий сироп
1 ч. Л. ванільного екстракту
1 ч. Л. меленої кориці
½ чайної ложки меленого імбиру
¼ чайної ложки мелений мускатний горіх
Щіпка морської солі
1 заморожений банан
Лід - якщо хочеш.

Помістіть усі інгредієнти, крім льоду (якщо ви його використовуєте), у блендер і збивайте протягом 30-60 секунд, поки консистенція не стане однорідною. Додайте лід і збивайте ще 10 секунд.

Розлийте коктейль по склянках і прикрасьте меленою корицею.

№3. Смузі з гарбуза з бананом та імбиром

Інгредієнти:

250 г запеченого або вареного гарбуза
1 банан
200 мл кокосового або мигдального молока
1 ст. рідкого меду або іншого підсолоджувача
2 ч. Л. тертого кореня імбиру
1/2 ч. Л. меленої кориці.

Приготування гарбузового смузі:

Покладіть запечені шматочки гарбуза в чашу блендера. Наріжте очищений банан шматочками, а також покладіть його в чашу блендера. Додайте інші компоненти. Збивайте інгредієнти до отримання однорідної густої маси. За бажанням додайте в напій подрібнений лід.

Готовий смузі розлийте по склянках, прикрасьте кружечком банана, паличкою кориці.