Що таке веганська дієта, яка користь для здоров’я та чи пропонує Греггс веганське меню?

Популярність веганства зростає, але що насправді означає бути веганом?

дієта

  • 10:58, 10 січня 2019
  • Оновлено: 11:03, 10 січня 2019 р

За даними Vegan Society, у Великобританії БІЛЬШЕ 500 000 людей мають рослинну дієту.

Але від чого саме вони повинні відмовитись і чому так багато знаменитостей дотримуються веганського способу життя? Ось все, що вам потрібно знати.

Що таке веган?

В даний час веганізм визначається як "спосіб життя, який прагне виключити, наскільки це можливо і практично, усі форми експлуатації та жорстокого поводження з тваринами для їжі, одягу чи будь-яких інших цілей".

Рух народився в 1944 році, коли невелика група відокремилася від Лестерського вегетаріанського товариства, щоб сформувати Веганське товариство.

Термін "веганський" походить від першої та останньої літер слова вегетаріанець.

1 листопада відзначається як Всесвітній день веганства, і Веганське товариство проводить численні заходи, щоб відзначити переваги способу життя.

Яка різниця між вегетаріанцем та веганом?

Вегетаріанці не їдять м’яса тварин - сюди входять корова, свиня, курка та риба.

Вегани йдуть далі, не вживаючи нічого, що походить від тварини, включаючи яйця, молоко та масло. Тим часом мед у веганському співтоваристві досить розділяє.

Окрім їжі, вегани не носять і не використовують одяг, взуття чи предмети, зроблені зі шкіри, волосся або пір’я тварин, таких як хутро, шкіра, шерсть, пір’я та шовк.

Що їдять вегани?

Веганський раціон складається виключно з квасолі, зерен, фруктів, горіхів, насіння та овочів.

Однак існує багато замінників, які можна використовувати замість інгредієнтів тваринного походження.

Наприклад, коров’яче молоко можна замінити соєвим, а веганський маргарин є чудовою альтернативою вершковому маслу.

Яку користь для веганських рецептів надають здоров’ю?

Багато людей звертаються до веганської дієти заради користі для здоров’я, яка передбачає збільшення енергії та молодшого вигляду шкіри.

Добре сплановані та збалансовані дієти на рослинній основі, як правило, мають низький вміст насичених жирів, багато клітковини та наповнені антиоксидантами.

Це може допомогти вирішити такі проблеми зі здоров’ям, як ожиріння, хвороби серця та діабет.

Однак важко переконатися, що ви отримуєте необхідні джерела кальцію, вітаміну D та заліза.

NHS має поради щодо того, як ви можете отримати всі поживні речовини, необхідні вашому організму.

Чи є у Греггса веганське меню?

Раніше цього місяця хлібопекарська мережа випустила веганські рулетики з ковбасою вартістю 1 фунт стерлінгів, які замість ковбасного м’яса мають начинку Quorn.

96-шарова випічка на веганській ковбасній ковбасі така ж, як і в інших ласощах Греггса, оскільки вона не містить масла або яєць.

Веганська альтернатива коштує 5 п. Дорожче, ніж традиційний м’ясний рулет з ковбасою Греггс, який є зручним для гаманців 95 п.

Частування було настільки популярним, що деякі магазини були розпродані до 9 ранку.

Тоді представник Греггса сказав: "Ми отримали переважну відповідь від клієнтів, які бажають спробувати наш новий рулет з веганських ковбас.

"Ми наполегливо працюємо, щоб якомога швидше доставити більше товарів у магазини".

Хто найвідоміші вегани?

Ось список знаменитостей, які перейшли до веганства:

  • Ліам Хемсворт
  • дженіфер Лопез
  • Тобі Магуайр
  • Леа Мікеле
  • Олівія Уайльд
  • Джаред Лето
  • Елен Дедженерес
  • Алісія Сільверстоун
  • Бред Пітт
  • Памела Андерсон
  • Рассел Бренд
  • Майлі Сайрус
  • Стіві Вандер
  • Сіа
  • Аріана Гранде

Що таке Veganuary?

Veganuary заохочує людей спробувати веганську дієту протягом місяця на початку року.

Зазвичай це пов’язано з новорічними постановами, оскільки люди прагнуть змінити свій шлях і стати більш здоровими.

Щомісячна подія присвячена спробі змінити ставлення людей, допомогти планеті та тваринам, а також покращити власний добробут.