Ваш Healthista; Гламур; s; Снобська дієта - добрий, поганий і потворний

Отже, я чомусь досі підписаний на Glamour. Я ніколи його не читав і справді не маю бажання. Я думаю, що я просто переріс журнал та його занепокоєння («Зміна тіней для повік руйнує моє життя!» - це фактична цитата з останнього випуску). Як правило, мені здається, що якщо я не купую черевики за 250 доларів, я приймаю невдалі життєві рішення. Я просто лінувався придумувати, як скасувати підписку, яку я мав, мабуть, три-чотири роки.

Нещодавно Ешлі згадала дещо суперечливу статтю про щось під назвою «Дієта снобів» із грудневого номера. Заінтригований, я безуспішно шукав статтю в Інтернеті, перш ніж згадав, що насправді отримую Glamour.

З того, що я можу зрозуміти, "снобська дієта" - це щось на зразок концепції французьких жінок, які не жирують: їжте невеликі порції "висококласної" декадентської повножирної їжі, і ви будете більш задоволені і схуднете . Принципи дієти:

Вибирайте якісну їжу
Насолоджуйтесь цією їжею
Не заперечуйте тягу
Якщо це не справді смачно, не їжте його

Добре, я добре з усіма цими поняттями. Насправді вони відображають багато моїх попередніх публікацій та ідеї інтуїтивного харчування. Ми всі знаємо, що я ненавиджу дієтичну їжу, люблю жир, і вважаємо, що вам слід витратити стільки грошей на продукти, скільки, на вашу думку, вам зручно, враховуючи ваш бюджет.

Але я сприймаю кілька основних припущень Гламура, що кожен має час/розумову енергію, щоб приготувати домашній омлет на сніданок, домашній салат і брауні на обід, а також домашню смажену каструлю на вечерю (або щось подібне).

Іноді у вас є п’ять хвилин, щоб забрати сніданок по дорозі на роботу. Іноді ви не приїжджаєте додому до 8:30, про те, що навіть подумати про смажену каструлю, просто не може бути й мови.

Тож, хоча я на 100% відстаю від принципів снобської дієти, я не впевнений, що це буде здійсненним для багатьох людей. Є справжні, ситні продукти, які не вимагають тижневого планування меню. Враховуючи наведені вище рекомендації Гламура, ось як я зміню дієту снобів відповідно до способу життя зайнятої/стресованої людини.

Сніданок: пара заздалегідь виготовлених крутих яєць (або приготуйте їх напередодні ввечері, або купіть їх) та яблуко
Перекус: жменька суміші слідів (сухофрукти та горіхи)
Обід: стейк чипотле або салат з курки (або подібний)
Перекус: шматочок улюбленого сиру та дитяча морквина
Вечеря: попередньо зварена куряча ковбаса та дитячий шпинат у мікрохвильовій печі з невеликою кількістю вершкового масла (просто заправте ковбаску в мікрохвильовці зі шпинатом)
Десерт: ягоди в невеликій кількості вершків

Жодне з того, що є в моєму меню, не займає більше п’яти хвилин, але все це справжня їжа, що задовольняє.

Якщо у вас є час, щоб приготувати смажене в горщиках та омлети, неодмінно зробіть це. Іноді я встигаю, а іноді ні, але мені потрібні варіанти. Більшість людей повинні мати варіанти.

З чим я погоджуюсь? Цитата в кінці статті дієтолога: «Ніхто не вкладає мільйони в те, щоб жінки захотіли печеричного сиру та грибів шиітаке. Натомість щороку на ринок надходить 10 000 нових дієтичних продуктів ». Слово.