Основи харчування


MyPlate - це візуальний інструмент, який допоможе вам гнучко вибирати продукти, що максимально сприятиме вашому харчуванню. Дослідження послідовно показують, що способи вживання їжі, переважно із фруктів, овочів, бобових та цільного зерна, з меншою кількістю нежирного білка та молочних продуктів, пов’язані з довгостроковою користю для здоров’я. Спробуйте поекспериментувати з приправами та методами приготування, щоб додати задоволення та хвилювання їжі.

центр

Використовуйте ці ключові стратегії, щоб зробити здорову тарілку:


Прагніть до різноманітності.

Подумайте про те, щоб включати продукти харчування з різних груп продуктів харчування в їжу та закуски. Спробуйте націлити на 3-5 груп їжі під час їжі та 1-2 групи продуктів на закуски. Подумайте про те, щоб змінювати вибір їжі в межах кожної групи продуктів, щоб запобігти нудьзі, збільшити задоволення від їжі та максимізувати своє харчування.


Усвідомте, що звичайне харчування є гнучким.

Якщо ви виявите, що їжі бракує в одній або двох групах їжі, закуски - це чудовий спосіб це компенсувати і додати трохи додаткового харчування. Пропустили фрукт за сніданком? Візьміть банан або яблуко, щоб перекусити вранці. Визнайте, що збалансоване, здорове харчування включає деякі цікаві продукти, такі як пустелі, які можуть точно не вписуватися в MyPlate. Використовуйте сигнали свого тіла про голод і повноту, щоб керувати харчуванням. Прагніть їсти, коли ви фізично голодні, і зупиняйтеся, коли ви ситі.


Почніть з невеликих змін.

Хороша новина полягає в тому, що вам не потрібно повністю змінювати спосіб харчування або уникати вживання улюблених страв, щоб вносити зміни. Натомість подивіться на те, що ви зараз їсте, і запитайте себе, як ви можете зробити свою тарілку схожою на Мою тарілку. Що ви можете додати до скибочки сирної піци або миски спагетті та котлет, щоб отримати більше харчування? Спробуйте зелений салат та нарізані персики або парову брокколі та свіжу полуницю.


Приємного їжі!

Японці вважають цей принцип настільки важливим, що вони включають "зробити всі заходи, що стосуються їжі та споживання їжі, приємними" у своїх дієтичних рекомендаціях щодо здоров'я. Хоча їсти поживні продукти, безумовно, важливо, так само як і отримувати задоволення від їжі. Будучи студентом коледжу, можна легко їсти в дорозі або споживати іншу діяльність, таку як навчання. Спробуйте виділити час, щоб їсти, не відволікаючи уваги, їсти повільно, пам’ятаючи і смакуючи їжу. Ознайомтеся з Принципами уважного харчування для отримання додаткової інформації.