Три речі, які допомогли Тому Керріджу втратити 12 каменів

Шеф-кухар знаменитості виключив зі свого раціону дві речі

У Independent працюють понад 100 журналістів по всьому світу, щоб повідомити вам новини, яким можна довіряти. Щоб підтримати справді незалежну журналістику, будь ласка, зробіть свій внесок або підпишіться.

Шеф-кухар Том Керрідж розкрив три речі, які допомогли йому скинути 12 ваг (168 фунтів) - і вони напрочуд прості.

Керрідж, шеф-кухар і власник пабу з зіркою Мішлена, вирішив змінити свій спосіб життя, коли йому виповнилося 40 років, і зрозумів, що його вага і нездорова дієта можуть перешкодити йому коли-небудь досягти 80 років, він заявив в інтерв'ю Sunday Times.

Визнавши, що його дієта багато в чому пов’язана з його вагою, яка досягала 30 кілограмів (420 фунтів) у найважчій ситуації, знаменитий кухар вирішив відмовитися від двох речей - алкоголю та вуглеводів.

Читати далі

Керрідж сказав Радіо Таймс: "Я володію пабами, і, знаєте, я досить добре смакую. Тож я вибив всю випивку по голові. Кинув пити, повністю загинув ».

Вживання алкоголю, як відомо, спричинює збільшення ваги, оскільки воно може додати сотні калорій до щоденного споживання.

Калорії від алкоголю також заважають організму спалювати жир, оскільки метаболізм зайнятий позбавленням організму від алкоголю, за словами спеціаліста з інтегративної медицини доктора Памели М. Пік, автора книги "Виправлення голоду".

Окрім того, що він виключив зі свого раціону алкоголь, 44-річний хлопець також усвідомив, скільки вуглеводів він споживає.

Інформаційний бюлетень INDY/LIFE

Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня

Інформаційний бюлетень INDY/LIFE

Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня

"Вуглеводи - велика річ", - сказав він виданню. "Чим більше ти це розумієш і чим більше ти розглядаєш це, ти бачиш, що в цукрі також задіяно стільки вуглеводів".

Окрім змін дієти, Керрідж розпочав сувору процедуру плавання.

Розмовляючи з The Telegraph, він сказав: «Мій будильник будить мене о 6.15 ранку щоранку, і я йду до басейну в готелі на дорозі.

«У напружений день я пропливаю кілометр; на розслабленому я пройду милю ".

Кардіо, що забезпечується плаванням, робить його чудовим способом підтримувати форму - а також допомагає спалювати жир.

За даними Каліфорнійського університету в Берклі, плавання спалює в середньому 600 калорій на годину, залежно від удару та інтенсивності.

Також показано, що вправа знижує артеріальний тиск і є більш щадним для суглобів у порівнянні з іншими серцево-судинними вправами.

Обмеживши споживання алкоголю та вуглеводів та розпочавши свій день із кардіотренінгу, Керрідж успішно схуд до 18 каменів (252 фунтів).

П’ять фотографій, які розкривають, як це - зайва вага

1/4 П’ять фотографій, які показують, як це - зайва вага

П’ять фотографій, які розкривають, як це - зайва вага

Однак він робить виняток з вуглеводів для фруктів. "Зараз я люблю яблука та виноград як закуску", - сказав шеф-кухар The Telegraph.

Кожна копійка, яку ви дасте, фінансуватиме звіти про суспільні інтереси

1/2 Три речі, які допомогли Тому Керріджу втратити 12 каменів

Три речі, які допомогли Тому Керріджу втратити 12 каменів

Коментарі

Поділіться своїми думками та обговорюйте важливі проблеми

Про Незалежний коментування

Незалежні преміум-коментарі можуть розміщувати члени нашої схеми членства, Незалежна преміальна. Це дозволяє нашим найбільш зацікавленим читачам обговорювати важливі проблеми, ділитися власним досвідом, обговорювати реальні рішення тощо. Наші журналісти спробують відповісти, приєднавшись до ниток, коли зможуть створити справжню зустріч незалежного Преміум-класу. Найпроникливіші коментарі з усіх тем будуть публікуватися щодня у спеціальних статтях. Ви також можете вибрати електронний лист, коли хтось відповідає на ваш коментар.

Існуючі потоки відкритих коментарів продовжуватимуть існувати для тих, хто не підписався на Independent Premium. Через масштаб цієї спільноти коментарів ми не можемо приділяти кожному допису однаковий рівень уваги, але ми зберегли цю сферу в інтересах відкритих дебатів. Будь ласка, продовжуйте поважати всіх коментаторів та створювати конструктивні дебати.

Підпишіться на Independent Premium, щоб додати цю статтю в закладки

Хочете додати в закладки свої улюблені статті та історії, щоб прочитати їх або згадати пізніше? Почніть свою передплату на незалежну премію вже сьогодні.