Здорове харчування

Пов’язані з:

заморожені

Для швидкого сніданку багато людей звертаються до заморожених страв, таких як вафлі. Ми перевірили 5 популярних брендів, щоб побачити, наскільки вони справді здорові.

Для цього тесту на смак ми розглянули інформацію про смак, структуру та поживність, включаючи калорії, жир та клітковину. Ми оцінили кожну марку за 5-бальною шкалою (5 - найвища).

Деякі з торгових марок містили велику кількість численних вітамінів групи В, які, як правило, виявляються при використанні збагаченого пшеничного борошна (уряд зобов'язує збагачені продукти повторно додавати вітаміни групи В). Тож не обманюйте себе, думаючи, що вони здоровіші, оскільки вітаміни втрачаються під час переробки, а потім додаються назад.

Загалом заморожені вафлі можуть бути корисним варіантом сніданку, якщо ви дотримуєтеся розумних порцій (2 вафлі - це порція), а зверху корисні корисні варіанти, такі як свіжі фрукти або подрібнені горіхи та помірна кількість кленового сиропу (2 столові ложки або так).

Інформація про харчування (на 2 вафлі): 170 калорій; 5 грам жиру; менше 1 грама клітковини

Ми приймаємо: З кукурудзяним сиропом, натуральними та штучними ароматизаторами та збагаченим пшеничним борошном як основним інгредієнтом ця марка залишає бажати кращого. Смак також розчарував - хоч і хрусткий, але на смак нагадував картон.

Інформація про харчування (на 2 вафлі): 230 калорій; 7 грам жиру; 1 грам клітковини

Ми приймаємо: Смак цих вафель був свіжий, хрусткий з трохи солодкуватим присмаком - улюблений згусток. У коробці зазначається, що ці вафлі виготовляються без кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози та без штучних ароматизаторів. Вони також не містять глютену, молочних продуктів і яєць. Замість пшеничного борошна вони виготовляються з борошна з коричневого рису, картопляного крохмалю, рисового борошна та соєвого борошна. Навіть у альтернативних крохмалях вміст клітковини приблизно такий же, як у більшості інших марок.

Інформація про харчування (на 2 вафлі): 270 калорій; 10 грам жиру; 2 грами клітковини

Ми приймаємо: Цей органічний бренд, що не містить глютену, має приємний смак з трохи солодким присмаком. Він виготовляється з борошна з коричневого рису, кукурудзяного борошна та картопляного крохмалю. Недоліком є ​​те, що це також найвищий з п’яти брендів вміст калорій та грамів жиру.

Інформація про харчування (на 2 вафлі): 190 калорій; 7 грам жиру; менше 1 грама клітковини

Ми приймаємо: Ця марка мала хрустку консистенцію та пухнасті відчуття у роті. Першим інгредієнтом є збагачене пшеничне борошно, що пояснює всі додаткові вітаміни групи В та залізо, перелічені на етикетці фактів поживності.

Інформація про харчування (на 2 аркуші міні): 180 калорій; 7 грам жиру; 4 грами клітковини

Ми приймаємо: Незважаючи на те, що Earth’s Best продається дітям (як видно з зображення мультфільму на коробці), це здоровий варіант і для дорослих. Вафель виглядає темнішим кольором і не такий хрусткий, як у багатьох інших марок, але ви можете спробувати цільне зерно.

Тобі Амідор, MS, RD, CDN, є зареєстрованим дієтологом та консультантом, який спеціалізується на безпеці харчових продуктів та кулінарному харчуванні. Дивіться повну біографію Тобі »