Тайські курячі фрикадельки з каррі

тайські

Сподіваюся, у вас усіх було чудове 4 липня! Багато з вас напевно вже знають, що я великий шанувальник тайських смаків (див. Тут, тут і тут лише кілька прикладів). Оскільки я так люблю цей тайський смак червоного каррі, я вирішив робити з ним котлети. Так, я це сказав. ТАЙСЬКІ ФРИЧКИ. І вся ця їжа є не містить глютену і палео.

Одне, що мені подобається в тефтелі, це те, що вони такі легкі. Просто подрібніть кілька речей, забрудните руки, засуньте їх у духовку, і БАМ ... смачний маленький смак та білкові бомби у вас під рукою. Я подавав їх на ліжку з локшиною з кабачків і кабачків, але рисова локшина теж дуже добре працювала б.

А соус ... о соус. Це легкий, але вершковий, мрійливий, кокосовий молочний комбінат з деякою пастою з червоного каррі та кількома іншими інгредієнтами. Якщо вам подобається гостра їжа, ви захочете додати більше пасти з каррі і, можливо, трохи пластівців шрірачі та/або червоного перцю. Налаштувати смак під час руху досить просто, просто не забудьте надати йому смаку та переконайтеся, що він підходить вам для пікантності.