Супер смачна, запіканка з локшиною з низьким вмістом жиру

смачна

Так смачно служити на Хануку або єврейський Новий рік. Це легко зробити, мрійливий, солодкий, вегетаріанський і просто смачний! У єврейській кулінарії ця традиційна запіканка з локшини називається Кугель. Зазвичай його подають як гарнір до курки, індички або яловичини. Але це було б приголомшливо, коли вегетаріанська їжа подається із смаженими овочами або салатом. Будь-який спосіб, який ви вирішите подати, це дуже добре. Це набагато худше, ніж звичайний рецепт, завдяки використанню котеджу з нежирним жиром, нежирної сметани та деяких яєчних білків. Худий на 1 скибочку, 217 калорій, 2 грами жиру та 8 Blue WW FreePoint SmartPoints та 8 зелених .

Час підготовки: 15 хвилин
Час випікання: 50-60 хвилин


Інгредієнти

1 упаковка (12 унцій) яєчної локшини “без жовтка”

1 пінта знежиреного сиру

1 пінта нежирної сметани

1 банка (8 унцій) подрібненого несолодкого ананаса, зцідженого

2-3 чайні ложки кориці для доліва


Інструкції

1. Розігрійте духовку до 350 градусів. Покрийте каструлю розміром 13 × 9 дюймів кулінарним розпилювачем і відкладіть.

2. Готуйте локшину, як зазначено на упаковці. Злити і промити в холодній воді.

3. У великій мисці змішайте сир, сметану, цукор, яйця та білки, ананас та родзинки. За допомогою гумового шпателя акуратно складіть локшину. Ретельно перемішайте. Вилийте в підготовлену каструлю і посипте зверху корицею рівномірно.

4. Випікайте 50-60 хвилин до світло-золотистої скоринки зверху. Подавати теплим або кімнатної температури.

Робить 16 скибочок


Факти про їжу
Перші кугелі готувались із хліба та борошна та мали солодкий не солодкий смак. Багато років тому в Німеччині замінили хлібну суміш локшиною або фарфелем. Пізніше були включені яйця. Сьогодні все йде. Від чаберного до солодкого, локшини, картоплі, мацо та молочних продуктів, існує так багато різновидів кугеля.


Здорові переваги
Сир та сметана забезпечують нежирні джерела кальцію.


Поради щодо покупок
У більшості великих супермаркетів продається локшина “без жовтка”. Це яєчна локшина, але вони містять лише білки. Ви знайдете їх у розділі про макарони.


WW фрістайл SmartPoints 8- Синій
WW SmartPoints 8 -Зелений
WW ТОЧКИ ПЛЮС 5