Веганська дієта та періодичне голодування

Плюс рецепт вегетаріанської смузі

Я пропускаю сніданок шість днів неділі (день номер 7 я заощаджую за обід з Джеффом - і навіть тоді ми не їмо до 11 ранку).

Я шанувальник періодичного посту, тому що люблю те, як це викликає у мене почуття. З мого досвіду, це змусило мене не бути таким голодним протягом дня, у мене більше енергії, і я набагато більше працюю під час тренувань.

Я намагаюся постити щонайменше 13,5 годин (деякі дослідження показують, що ви отримуєте ті самі переваги голодування протягом 13 годин, що і 16).

Існує багато різних думок щодо ІФ, особливо коли мова йде про жінок. Але, на мою думку, надання вашому тілу значної перерви від перетравлення їжі дозволяє зосередитись на відновленні організму.

Террі Уолс М.Д. дає чудові поради в цьому епізоді подкастів.

Доктор Марк Хайман дасть кілька хороших порад у цій статті.

Ось ще один ресурс: Підкаст "Постійний піст"

ЯКЩО для всіх різний, і я, звичайно, не лікар. Я знаю лише, як це мені допомогло, і можу лише заохотити вас перевірити, чи найкраще це для вас працює.

Під час цього веганського експерименту я все ще перериваю голодування, але я слухаю своє тіло. Якщо у мене менструація, мій 13,5-годинний піст може не відбутися, і це нормально. Дослідження показали, що голодування протягом 13,5 годин пропонує ті самі переваги, що і 16-годинне голодування, а оскільки мої гормони дисбалансовані, я хочу дати своєму тілу те, що йому потрібно, щоб бути ЖІНОЧОЮ, отже, якщо це означає охолодити це і рано поламати свій пост, я це роблю.

У будь-якому разі ... єдиної речі, якої я з нетерпінням чекав щодня, є ця веганська чаша для смузі, яку я створив.

Це найкраща їжа після тренування, і я люблю, наскільки вона поживна, кремова і насичує. Це ідеальний спосіб швидко розірватися, розбудити травлення і бути ситим годинами.

Я з'їдаю це близько обіду щодня, і я не голодний до 3 або 4, що є моїм призначеним часом перекусу, тому я з'їдаю меншу вечерю.

Поєднайте це з кавою адаптогену, і ви будете виступати на 100.

Порції: 1 (375 кал + 34 г білка на порцію)

Для смузі-

1/2 чашки на пару/заморожені кабачки (фокус у отриманні кремового смузі без банана)

1/2 склянки замороженої чорниці

4 унції. Мигдалеве молоко

2 совки Інулінове волокно (Необов’язково)

1 Тире кардамон

Морська сіль/Рожева сіль

1 столова ложка насіння конопель

1 порція круп’яної крупи «Каталіна» (шоколад - використовуйте код знижки: JESSICALYNNGOMES_10)

2 столові ложки несолодкого ванільного кокосового йогурту

Щіпка морської солі

Кокосові пластівці (несолодкі)

Для коктейлю киньте все в блендер і змішайте! Якщо ви хочете, щоб він був трохи солодшим, додайте ще цукровий фруктовий цукор.

Налийте смузі в миску і додайте начинку.

Не забудьте підписатись на мій бюлетень, щоб отримати всі товари, і обов’язково слідкуйте за мною в Instagram. Ви можете посміятися з мене, поки я роблю цю веганську справу, ПЛЮС я постійно дарую безкоштовні речі, так що є!

Я роблю цей експеримент, тому що хочу побачити, як виведення продуктів тваринного походження з того, що я вживаю, впливає на мою фізичну працездатність, сон, енергію, тіло та загальний спосіб життя.

Після того, як було зроблено велику панель крові, все повернулось досить добре - за винятком моєї надмірно активної щитовидної залози та дисбалансованих гормонів. Саме тоді я вирішив почати шукати шляхи покращення свого здоров’я природним шляхом.

Я також був у подорожі, щоб виправити катастрофічну ситуацію з волоссям. Перукар (якого я тут не називатиму, бо я приємна людина) знищив моє волосся, і я так сильно втратила, що у мене залишилися лисини. Той факт, що у мене був уже справді напружений рік, лише сприяв проблемі випадіння волосся.

Ще одна причина, по якій я йду веганом? Попрацювати над своїми стосунками з їжею. Як самовизнаний фрукт/вуглеводний фоб (так, це дивно, але у нас все стає справжнім), я не хочу боятися вживання природних джерел цукру та енергетично складних вуглеводів. Я маю на увазі, що ніхто там не набирає надмірної ваги від вживання чорниці, я не маю рації?!

Я переглянув незліченну кількість документальних фільмів, відео на YouTube та TedTalks про веганство. Тижнями я досліджував веганські дієти, спортсменів, представників впливу та причини. Спільним знаменником було те, що всі плюси, здавалося, переважали мінуси.

Отже, я збираюся на це і експериментую з веганською дієтою протягом 30 днів. Я відстежуватиму свій сон, свої виступи та активність з моєю групою Oura Ring та Whoop, і я буду проводити до і після тестування тіла в Formula Wellness, місцевому оздоровчому центрі Далласа.

Чому ти повинен встигати за мною? Що це для вас? Ну, насправді кілька речей.

По-перше, я хотів би дати вам короткий знімок того, як порівняно успішно здійснити цю пригоду (як би це не було схоже), якщо ви думали про те, щоб взятися за неї самостійно. Я також виконаю домашнє завдання, створу і поділюся з вами здоровими веганськими стравами, закусками та іншим, що, на мою думку, вам може сподобатися.

Я також хотів би надати моральну підтримку з трохи гумору тим, хто вирішив взяти виклик зі мною. Мені цікаво дізнатись про ваш досвід і про те, чи веганство для вас. Крім того, я дбаю про ваш прогрес. Я дуже швидко з’ясовую, що це непросто, тому я вболіваю за вас.

Я не про-веган, і я не анти-веган. Я лежу десь посередині, і я хочу показати вам, як це насправді бути веганом на 30 днів як дівчинка, яка просто хоче почуватися і виглядати якнайкраще.

Я надішлю всю свою статистику свого тіла, рецепти, фотографії, важливі деталі про подорож та багато іншого у своєму інформаційному бюлетені, тож обов’язково підпишіться на участь у подорожі. Будемо сподіватися, що я можу надати вам достатньо корисної інформації, яка допоможе вам прийняти рішення самостійно: чи намагаєтесь ви вегана, чи тікаєте кричати? Тримай мене в курсі.