Створення здорової екосистеми в рамках цілісного харчування за допомогою Бріанн Гібсон з Circular Nutrition: 049

харчування

Оце Так! Ось ми в останньому епізоді 1 сезону, і я маю дуже цінне інтерв’ю для всіх вас, щоб завершити сезон. Протягом останнього року ми так багато говорили про регенерацію ландшафтів та екосистем за допомогою пермакультури, а також про природні будівельні техніки та матеріали, але, щоб закінчити дещо іншу ноту, я поспілкувався з Бріан Гібсон, засновницею Circular Nutrition, поговоримо про деякі несподівані способи застосування цілісного дизайну та життєвих практик до нашого власного життя. Бріанн - провідний цілісний дієтолог, фахівець з живої їжі та практик пермакультури, яка розмовляє з нами про культивування регенеративної екосистеми в собі шляхом вибору здорового харчування та способу життя. Вона занурюється в глибокі суперечливі теми про ГМО-продукти, дієти з модних явищ та лікування травних проблем. Бріан навіть дає мені міні-консультацію, в якій ми розглядаємо мою власну історію захворювань органів травлення та обговорюємо, як антибіотики, паразити та дієта можуть сприяти дисбіозу кишечника та деякі способи повернення до оптимального стану здоров’я. Я можу лише уявити, скільки коментарів та дискусій викликатимуть ці теми, просто наскільки особисті думки всіх про здоров'я та харчування в наші дні.

Правда полягає в тому, що я справді захопився всіма способами, як дизайн пермакультури та управління відновлювальними проектами можуть бути застосовані до інших сфер життя, крім найбільш часто асоційованих проектів оновлення на землі, і ви можете з нетерпінням чекати набагато більше про ці теми, коли другий сезон розпочнеться 2 лютого 2018 року. Але не забувайте продовжувати слухати наші маленькі проміжні епізоди, де я дам деяку інформацію про раннє зарахування для нашого майбутнього відновного навчання на присадибній ділянці, розклад семінарів на 2018 рік та інформація про те, як отримати відповіді на ваші запитання нашою групою експертів, яка з’являється у другому сезоні, тож залиштесь після інтерв’ю, щоб почути більше про це.

Це чергове інформаційне густе інтерв’ю, тож ви можете захопити для цього свої зошити

Лише для слухачів “The Abundant Edge” тепер ви можете отримати знижку 50% на цифрові підписки на журнал Permaculture Magazine North America, ввівши код PMNA50abedge при оплаті. Отримайте свою передплату сьогодні та поглибіться у місцеві та глобальні рішення, які виходять за рамки сталого розвитку.