СРК та алкоголь

Для тих, хто страждає на СРК, вечеряти з друзями та родиною може бути складно, а часом і стресово - особливо коли ви все ще не впевнені у своїх основних причинах. Вживання алкоголю є загальним чинником для майже всіх хворих на СРК, викликаючи біль, здуття живота, нагальність та діарею. Не так добре, коли ви просто хочете випити з друзями з особливої нагоди, правда? Ми знаємо, це нечесно!

Незалежно від того, що у вас щойно поставили діагноз або ви намагаєтеся зрозуміти ваші тригери протягом певного часу, переконайтеся, що завантажуєте Список продуктів харчування FODMAP, що є чудовим джерелом інформації про найпоширеніші тригери.

Що стосується харчових продуктів, симптоми IBS у людей можуть відрізнятися від людини до людини. Деякі можуть мати негативні наслідки для предметів, які інші люди можуть добре переносити, і навпаки. Однак алкоголь є особливо поширеним фактором.

Тож для допомоги ми зібрали трохи інформації про СРК та алкоголь, включаючи найкращий алкоголь для тих, хто страждає СРК ...

і чого уникати.

Отже, чому алкоголь викликає ваш СРК?

Простіше кажучи, алкоголь - це токсин.

Дослідження впливу алкоголю на організм добре задокументовані та широкомасштабні - від зниженого настрою та тривоги до проблем з печінкою.

Для тих, хто страждає на СРК, найголовніше знати, що алкоголь діє як подразник на шлунково-кишковий тракт, що може спричинити підвищену секрецію кислоти в кишечнику та порушити мікрофлору кишечника, якщо його вживати у великих кількостях.

Навіть у тих, хто не страждає алкоголем, алкоголь може спричинити здуття живота та хворобу, тому для тих, хто страждає на СРК, споживання алкоголю та тип алкоголю, який ви вживаєте, є тим, про що слід пам’ятати. Особливо для тих, хто відчуває діарею або часті випорожнення.

Якого алкоголю слід уникати, якщо у вас СРК

1. Газовані напої

Газовані напої природним чином додаватимуть газ і повітря в травну систему за своєю природою. Це може спричинити спазми та роздуття кишечника (набряк живота).

Отже, якщо здуття живота і біль є загальним симптомом для вас, намагайтеся взагалі уникати газованих напоїв.

Приклади включають: газовані міксери, сидр та ігристе вино (сльоза!).

2. Напої з високим вмістом фруктози

Фруктоза, яка є цукром, що міститься у фруктах, є простим цукром, який погано засвоюється організмом (тобто FODMAP). У 2008 році дослідження показало, що майже третина хворих на СРК в рамках дослідження не переносили фруктозу.

Поки фруктоза проходить через наш кишечник, вона погано засвоюється і тому переважно переходить прямо в нашу товсту кишку, де вона бродить. Це знову може призвести до болю та здуття живота. Дослідження показало, що дотримання дієти з нижчим вмістом фруктози покращує симптоми у деяких пацієнтів.

Напої на фруктовій основі (тобто сидр), міксери та коктейлі. Кавун, вишня, манго, яблука та груша - найгірші злочинці
Солодкі вина, такі як десертні вина, портвейн та ігристі вина
Напої, до складу яких входить кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози

Обов’язково ознайомтесь із переліком інгредієнтів, щоб з’ясувати, чи містить він велику кількість фруктози будь-якого із кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози (особливо, якщо ви подорожуєте по США, це рідше в Австралії).

3. «Дієтичні» напої

Штучні підсолоджувачі, які зазвичай містяться в дієтичних напоях, містять поліоли - це FODMAP, які можуть спричинити шлунково-кишковий дистрес. Намагайтеся уникати напоїв, що містять штучні підсолоджувачі, що закінчуються на - ol, такі як сорбіт, ксиліт, маніт та мальтит.

Перевірте список інгредієнтів, щоб переконатися, що ви уникаєте цих напоїв.

Отже, після цього списку ви можете говорити собі ... ну, який алкоголь я можу пити при СРК?

Що спробувати

1. «Сухі» вина

Вино виготовляється з винограду, який є добре переносимим фруктом з точки зору дієти FODMAP, як правило, 1-2 склянки терпимі для більшості.

В якості орієнтира спробуйте вибирати вина з вмістом цукру менше 6 г/л, де це можливо, оскільки це буде класифіковано як низько вміст цукру. 12 г/літр буде класифіковано як високий.

2. Дистильовані алкогольні напої

Такі алкогольні напої, як горілка, джин та віскі, містять низький вміст FODMAP і чудово підходять для тих, хто страждає на СРК, у невеликих кількостях. Обов’язково вибирайте «несмачні» сорти, оскільки інші можуть мати підсолоджувачі.

Спробуйте змішати їх з газованою водою та вапном. Журавлинний сік може бути доречним, оскільки єдиний фруктовий сік з низьким вмістом FODMAP. Однак перевірте етикетку на купленій у магазині коробці, щоб переконатися, що вона не містить кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози або штучних підсолоджувачів.

3. Пиво та просекко

Хоча пиво та просекко є газованими, насправді вони мають низький вміст FODMAP. Отже, якщо ви можете терпіти напої з газом, то будь-який із цих двох напоїв повинен бути в порядку. Зазвичай радять одну банку пива або одну склянку просекко.

IBS не стосується обмеження того, що ти можеш робити чи насолоджуватись, але це те, що знаходить найкраще для тебе. Це може зайняти деякий час, щоб зрозуміти це!

І пам’ятайте ...

Завжди відповідально вживайте алкоголь та переконайтеся, що ви залишаєтеся гідратованим та їсте до того, щоб утримати свої симптоми на відстані та отримати найкраще від дня.

Почніть почуватися краще вже зараз! Підписавшись на The FODMAP Challenge, ви отримаєте плани харчування, ідеї рецептів та регулярну підтримку з іншими ресурсами, щоб зробити це якомога простішим для вас.

ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЯ ЗАРАЗ

Рейчел Метьюз

Приєднуйтесь до Сімейства FODMAP

Приєднуйтесь до нашої родини FODMAP, щоб бути в курсі FODMAP, IBS, безкоштовних рецептів тощо.