без борошна солодкі картопляні тістечка

Без борошна солодкі картопляні тістечка, виготовлені в блендері лише з 7 інгредієнтами! Вони не містять зерна, не містять олії, не містять молочних продуктів і не рафінують цукор, тому вони роблять смачне здорове безглютенове ласощі, коли ця шоколадна тяга потрапляє.

«Моя кухня чудово пахне», - це буквально єдине, про що я міг подумати, готуючи ці тістечка. Ну, це і "поспішайте закінчити, щоб я міг з'їсти, як вас 5".

І так, ми готуємо тістечка в січні, присмак в середині сезону розв’язання. Або це було б на початку ...? У будь-якому випадку! Ми готуємо тістечка під час роздільного сезону і відчуваємо себе дуже по-чортовому. З двох причин.

По-перше, тому, що відмова від шоколаду ніколи не повинна бути частиною будь-яких рішень. Я маю на увазі, що ви повинні зробити реалістичні, і я відчуваю, що присягати всі ласощі просто просить не вдатися. Або те, або прохання пройти по низхідній спіральній спіралі кілька тижнів по дорозі ... жодне з яких не бажане!

По-друге (або ви забули, що я сказав дві причини?), Якщо в цьому році ви ставили якісь цілі, пов’язані з дієтою/здоров’ям ... добре вам ! Це круто. І ви будете раді дізнатися, що це без борошна солодкі картопляні тістечка надзвичайно зручно вписуються в ці резолюції, адже, незважаючи на їх оманливий декадентський вигляд, вони насправді надзвичайно гарні для вас!

Крім того, дозвольте мені заздалегідь вибачитися за надмірне використання знаків оклику в цьому дописі. Я трохи схвильований. Або гіпер. Або просто щасливі. І це робить мене надмірно виразним. Я також, як правило, починаю говорити руками, коли потрапляю таким шляхом, але ви цього не бачите, і я відступаю. Далі!

Так… без борошна солодкі картопляні тістечка. Це звучить так, ніби це не повинно бути річчю? Тому що я не можу вирішити. Я думав про те, щоб назвати ці безквасні блендери тістечками, щоб це звучало трохи менш дивно, але тоді це звучало трохи облудно ... хоча технічно це не помилкова реклама, оскільки вони виготовляються в блендері. Але вони також виготовляються із солодкої картоплі. І мигдальне масло. І какао. І мед. Тож я здогадуюсь, що ми могли б пропустити всі формальності і просто назвати їх смачно здоровими квадратами шоколадного неба.

Так. Це працює.

Але подивіться, що я маю на увазі про "дуже добре для вас?" Список інгредієнтів складається з переважно мигдальне масло, солодка картопля, мед і какао порошок робить ці тістечка без зерна, безмасляний, безмолочні, і без рафінованого без цукру, тож вони роблять смачне здорове ласощі, коли потрапляє ця шоколадна тяга. Вони не на 100% точно схожі на традиційний надзвичайно насичений, дуже пишний брауні, але вони також не виготовляються з великою кількістю масла, цукру та борошна, тому вам потрібно приймати їх такими, якими вони є -> смачно здорові квадрати шоколадне небо.

І! вони мають додатковий бонус бути супер швидко і легко зробити. Все, що ви робите, - це кинути всі інгредієнти в блендер, перенести тісто в деко, і вуаля! Приблизно за 30 хвилин ви придбали собі смачні без борошняних тістечок. І я думаю, що це все, що можна сказати про це. Чекай…

Я хотів би знати, чи готуєте ви цей рецепт! Залиште коментар і рейтинг нижче, щоб повідомити мене, що ви думаєте, і передплатити до нашого списку розсилки, щоб отримувати нові рецепти у свою поштову скриньку!

столові прилади столові прилади значок

значок папки папки

піктограма instagram instagram

значок pinterest pinterest

значок facebook facebook

значок друку друк - -

квадрати квадратів значок

Солодкі картопляні тістечка без борошна

4.8 з 13 відгуків

Автор: Аманда @ Біг з ложками
Час підготовки: 10 хв
Час готування: 30 хв
Загальний час: 40 хв
Урожайність: 9 тістечок 1 х

Інгредієнти

1/2 склянки (128 г) мигдального масла *
1/2 склянки (120 г) вареної солодкої картоплі **
1 велике яйце
6 ст. Ложок (120 г) меду
1/4 склянки (20 г) несолодкого какао-порошку
2 ч. Ложки ванільного екстракту
1/2 ч. Ложки соди
необов’язково: 3 ст. ложки (30 г) безмолочних шоколадних чіпсів для доливання

Інструкції

Розігрійте духовку до температури 176 ° C і підготуйте сковороду розміром 8 х 8 (20 х 20 см), застеливши її аркушем пергаментного паперу, залишивши кілька сантиметрів звису з боків, щоб полегшити її видалення. . Переносити, відкладати.
Додайте всі інгредієнти, крім шоколадної стружки, у високошвидкісний блендер або кухонний комбайн у зазначеному порядку та обробляйте на високому рівні, поки тісто не стане однорідним і кремовим, дотримуючись обережності, щоб при необхідності зішкребти боки.
Вилийте тісто у підготовлену деко, за допомогою шпателя, щоб розподілити його рівномірно. Випікайте 25 - 30 хвилин, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Вийміть тістечка з духовки і дайте їм охолонути на сковороді приблизно 15 хвилин, перш ніж перекласти їх на решітку для повного охолодження.
Якщо ви хочете додати розтоплену шоколадну начинку, покладіть шоколадні чіпси в посуд, безпечний для мікрохвильовки, і нукеруйте їх через інтервали в 30 секунд, поки вони повністю не розплавляться. Потім залийте тістечка шоколадом і за допомогою ложки або лопатки розкладіть його навколо.
Зберігайте тістечка в герметичній тарі при кімнатній температурі до 5 днів.

Примітки

* Мені подобається використовувати мигдальне масло через його м'який смак, але ви можете подати його на будь-яке горіхове масло, яке у вас є під рукою. Або використовуйте масло з соєвого горіха, щоб зробити ці горіхи вільними. ** Ви можете або відміряти 1/2 склянки солодкого картопляного пюре, або просто кинути 120 г вареної солодкої картоплі прямо в блендер.

Ключові слова: тістечка, шоколад, без молока, десерт, без борошна, без глютену, без зерна, здоровий, палео, закуска