Скільки калорій в яйці (смажене, варене, омлет, пашот)

За нашою загальною любов’ю до яєць є багато причин.

По-перше, яйця - це те, що ми могли б розглядати як супер їжу, оскільки однієї його порції достатньо, щоб забезпечити нас необхідною добовою дозою білка, щоб пережити наш напружений день.

По-друге, це універсальне блюдо, тому що ви можете готувати його різними способами, щоб ніколи не вистачало причин не готувати його. Якщо ми так любимо яйця, наскільки ми знаємо про них?

Більш нагальне занепокоєння полягає в тому, чи знаємо ми його точну харчову складову? Якщо ні, скільки калорій в яйці?

Зміст

Чи нормально їсти яйця щодня?

У прагненні дізнатись більше про яйця та їх калорійність, першим питанням повинно бути, чи правильно їсти яйця щодня? Ну, ви будете раді відповіді, оскільки це ТАК.

За даними Healthline, нормально їсти яйця щодня, якщо вони не перевищують трьох штук. Якщо ви не вірите цьому, дослідження показують, що середньостатистична людина споживає щонайменше вісімнадцять штук яєць на тиждень.

Сюди входить вміст яєць у хлібі, випічці та інших стравах, у яких потрібні яйця. Окрім них, хто не хотів би їсти яйця щодня, коли це вважається одним із найздоровіших продуктів у світі?

Чи корисні яйця для схуднення?

Зараз у цьому є дві сторони, оскільки яйця також виконують різнобічні функції у фітнесі. Яйця можуть бути хорошим джерелом схуднення та нарощування м’язів завдяки їх багатому білком. Таким чином, відповідь на те, що яйця корисні для схуднення, - це ще ТАК.

Яким би не був ваш раціон харчування, яйця є основною їжею для білка. Один конкретний план дієти, який називається кетогенною дієтою, навіть передбачає, що ви використовуєте яйце як замінник усіх продуктів, багатих вуглеводами. Вживаючи лише багату білком їжу, таку як яйце, організм переходить у стан кетозу, в якому організм витрачає накопичені жири для енергії замість цукристих крохмалів.

Більш того, яйця дають вам повне відчуття, щоб ви не прагнули до їжі довші проміжки часу і пришвидшують обмін речовин завдяки своєму білку, плюс вони, як правило, містять низьку кількість вуглеводів і низьку калорійність порівняно з іншими джерелами білка.

Який найздоровіший спосіб з’їсти яйце?

Хоча існували суперечки щодо того, який найздоровіший спосіб зварити яйце, найздоровіший спосіб з’їсти яйце цілком визначений. Залежно від перспективи, ось кілька найздоровіших способів з’їсти яйце.

Спочатку розглянемо термін їх зберігання. Вживання яєць у перший тиждень терміну придатності вважається найздоровішим, оскільки баланс хорошого холестерину та потрібної кількості білка, який він містить, все ще знаходиться на піку.

По-друге, знайте, як варилося яйце. Їсти варене або пашот яйце на повільному вогні протягом семи-десяти хвилин - це найздоровіший спосіб з’їсти яйце. Занадто багато тепла для варіння яєць порушує вміст білка в жовтку, і саме там знаходяться всі білки, щоб ви цього не хотіли. Смаження їх у насичених жирах робить його менш здоровим.

Відповідно до Live Healthy, ви також повинні пам’ятати, що найздоровіший спосіб їсти варене або пашотне яйце - це вживати його без додаткової солі, масла та інших приправ.

Скільки калорій в яєчному білку?

Провідні сайти охорони здоров’я, такі як „Жіноче здоров’я”, повідомили, що загальне вміст калорій в одному великому яйці становить 68. Вони також заявили, що 50–55 із 68 калорій надходять із жовтка, а решта 13–17 - із білого.

1 велике яйце = 68 калорій

Це є причиною того, що люди, які хочуть знизити вміст калорій, не шкодячи потребі в яйці, обрали б лише білок.

Скільки калорій у смаженому яйці?

Орієнтовна кількість калорій на кожне велике яйце (що становить приблизно 45 грамів) при смаженні становить 90. Окрім того, що смажені яйця мають значно більший вміст калорій, вони також мають більш високий вміст холестерину завдяки насиченому жиру в оліях та високій температурі варіння жовтка, що дало йому, має більший вміст холестерину.

1 велике смажене яйце = 90 калорій

Скільки калорій у вареному яєчному білку?

Фітнес-сайти повідомлять вам, що лише варений яєчний білок дасть вам лише 17 калорій. Таким чином, якщо ви шукаєте більш сприятливий із точки зору витрат спосіб складання дієти без жиру, харчування лише яєчним білком може принести вам користь. Окрім відсікання жиру, яєчний білок також дає багате джерело лейцину, однієї з найважливіших амінокислот, яка може допомогти схудненню.

1 варений яєчний білок = 17 калорій

Скільки калорій в яєчні?

Одне яєчне має щонайменше 95 калорій, але всі ми знаємо, що типова тарілка для сніданку містить два яєчня, що дасть вам 190 калорій за звичайний сніданок.

Сайти з питань охорони здоров’я також повідомлять вам, що вміст калорій в яєчні залежить від того, де вона була приготовлена, оскільки омлет у ваших улюблених мережах швидкого харчування дає вам щонайменше 210 калорій на порцію завдяки використанню насичених жирів, таких як кулінарне масло, масло і більше натрію для його приготування.

1 яєчня = 95 каре

Скільки калорій у яйце-пашот?

Яйця-пашот вважаються одним із найздоровіших способів приготування яєць, оскільки воно потребує лише води. Якщо ви не збризнете його натрієм або не залиєте вершковим маслом або не покладете його між тостами, звичайне несезонне яйце-пашот міститиме 77 калорій. Цього більш ніж достатньо для необхідного енергопостачання у напруженому графіку.

1 яйце-пашот = 77 калорій

Калорії в середньому яйці

Припустимо, що яйце середнього розміру, про яке ми тут говоримо, зварене. В одному вареному середньому яйці міститься 65 калорій, тому ви не будете посипати його жодною приправою, коли будете його їсти. Цікаво відзначити, що сире яйце середнього розміру має більше калорій, ніж варене, на 72 калорії.

1 варене середнє яйце = 65 калорій

1 сире яйце середнього розміру = 72 калорії

Висновок

Калорійність яєць відрізняється залежно від способу їх приготування. Яйця варені та пашот, оскільки вони залежать лише від води, мають трохи нижчий вміст калорій, ніж яєчня та смажені, оскільки вони залежать від олії з насиченими жирами.

Ще однією причиною різного вмісту калорій в яйці є приправи та приправи, які ми використовуємо, коли їх їмо. Додавання солі вже суттєво підвищує вміст калорій в яйцях, і що більше, якщо ми додамо улюблене вершкове масло і тости. Де ви їх їсте, навіть може бути проблемою, якщо ми говоримо про калорії.

Наприклад, домашні яйця мали б меншу калорійність, ніж яйця, приготовлені з фаст-фуду. Крім того, знежирене яйце можливе лише в тому випадку, якщо ми їмо білки, а варіння з низьким нагріванням робить яйця здоровішими, ніж приготування з високим нагріванням.

Так бачиш? Є ще набагато більше відомостей про нашу основну їжу для сніданку. Ми окреслили лише калорійність яєць. Також можна подивитися на вміст білка та натрію, якщо ми хочемо мати чітке уявлення про те, скільки дає яйце, коли йдеться про харчування. До тих пір залишається вирок: яйця - це суперпродукти, і ми їх завжди будемо любити.