Скільки калорій в фаршированому болгарському перці?

Рецепти фаршированого болгарського перцю сильно відрізняються за кількістю та типом використовуваних інгредієнтів, тобто вміст калорій у цих перцях також може помітно відрізнятися. Типовий рецепт фаршу включає яловичий фарш, сир, томатний соус, а іноді і рис. Більш здорові рецепти включають більше овочів і м’яса або м’яса, або м’яса взагалі немає.

солодким

Порівняння калорій

Половина болгарського перцю, фаршированого сумішшю італійської ковбаси, кабачків, яєць, панірувальних сухарів та спецій, налічує близько 313 калорій. Ви можете з’їсти цілий фарширований перець, приготований з нежирним яловичим фаршем, кускусом, нутом та нежирним сиром моцарелла на 280 калорій або невеликий перець, фарширований сумішшю сочевиці та меленої курки на 230 калорій. Вегетаріанська версія з нутом, літніми кабачками, кус-кусом, помідорами черрі та сиром фета калорійніша - 366, але вона також містить багато клітковини, вітамінів та мінералів. Зменшивши 1/4 склянки сиру фета в кожному перці до 1/8 склянки, ви заощадите близько 50 калорій. Ще одним варіантом зниження вмісту калорій є використання нежирної фети.