Скільки калорій в салаті з козячого сиру?

Tetra Images/Tetra images/Getty Images

Пікантний, солоний і насичений, козячий сир надає особливого чуття інакше м'якому салату. Салати з козячого сиру помірно низькокалорійні, проте містять кілька поживних речовин.

Особливості козячого сиру

Козячим сиром може бути твердий, м’який або напів м’який сир, але найчастіше використовують м’які або напів м’які сорти. Козячий сир має легшу консистенцію і трохи меншу кількість калорій, ніж багато сирів, виготовлених з коров’ячого молока.

Козячий сир замість сиру з коров’ячого молока можна використовувати майже в будь-якому салаті. Однак козячий сир найчастіше поєднується з салатами в середземноморському стилі, що містять такі овочі, як помідори, оливки, шпинат, огірки та болгарський перець.

Калорії

Салат з 2 унцій. козячого сиру, 1/2 склянки помідорів, 1 склянка шпинату, 1/2 склянки огірків і 1 унція. зелених оливок містить 262 калорії.

Доповнення

Вінегрет, приготований з 1 ст. олії додасть 119 калорій салату. Одна смужка подрібненого бекону додасть 42 калорії та 1/2 унції. волоських горіхів додасть 96.

Поживні речовини

У козячому сирі багато білка і кальцію. Овочі, такі як шпинат, помідори та огірки, містять багато клітковини, калію, вітаміну А, вітаміну С та фолатів.

Джессіка Мартінес - вільна письменниця з Клейтона, штат Північна Кароліна. Як мама для домашнього навчання, вона із задоволенням пише про освіту, розвиток дитини та сімейні проблеми. Мартінес також любить досліджувати та писати про теми, які вона любить: історію, мистецтво, дизайн інтер’єру, садівництво та подорожі.