Сирна запіканка з брокколі та моркви

Інгредієнти

10	унцій	брокколі, заморожена або 3 склянки свіжих, подрібнених
¼	чашка	цибуля подрібнений
10 ¾	унцій	суп, вершки з курки
½	чашка	сметана
1	чашка	сир чеддер, дуже старий, гострий	*
1	чашка	морква подрібнений
1	столова ложка	універсальне борошно
¼	чайної ложки	сіль
⅛	чайної ложки	чорний перець	*
2	ложки	вершкового масла розплавлений
¾	чашка	суміш для начинки трав	*

У каструлі варити подрібнену брокколі та подрібнену цибулю в невеликій кількості окропу протягом 5 хвилин.

Злийте і відкладіть.

У запіканці об'ємом 1 кварта поєднують суп і сметану.

Перемішайте подрібнену моркву, борошно, сіль і перець.

Складіть злиту суміш брокколі-цибуля та сир.

З’єднайте фарш сумішшю з вершковим маслом, посипте овочами.

Випікати при 350? протягом 25-30 хвилин або до нагрівання.