Жовтий салат з груш та помідорів чері
Розмір порції близько 3/4 склянки
Калорії 47
Сума на порцію | ||
2 г. | ||
0 г. | ||
3 г. | ||
125 мг | ||
0 мг | ||
1 г. | ||
1 г. |
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Ваші добові показники можуть бути вищими або нижчими залежно від потреб у калоріях:
Менше ніж | 65г | 80г |
Менше ніж | 20г | 25г |
Менше ніж | 300мг | 300 мг |
Менше ніж | 2400 мг | 2400 мг |
300г | 375г | |
25г | 30г |
Калорії на грам:
Жир 9 • Вуглеводи 4 • Білок 4
Яскраво забарвлені жовті помідори черрі, апельсинові та червоні додають чудового кольору та смаку цьому простому салату з низьким вмістом жиру та низьким вмістом натрію.
Інгредієнти
Для вінегрету
- 2 столові ложки оцту з хересу або червоного вина
- 1 столова ложка подрібненого цибулі-шалоту
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/8 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 1 1/2 склянки помідорів жовтої груші, навпіл
- 1 1/2 склянки апельсинових помідорів чері, навпіл
- 1 1/2 склянки червоних помідорів чері, навпіл
- 4 великих листочка свіжого базиліка, нарізаних тонкими стрічками
Напрямки
Щоб зробити вінегрет, у невеликій мисці з’єднайте оцет та цибулю-шалот і дайте постояти 15 хвилин. Додайте оливкову олію, сіль, перець і збийте, поки добре не змішається. У велику порційну або салатницю киньте разом усі помідори. Полийте винегрет помідорами, додайте шматочки базиліка і обережно киньте, щоб добре перемішати і рівномірно покрити. Подавайте негайно.
- Томатний соус песто з базиліком Beacon Health System
- Сандвічі з салатом з тунця Beacon Health System
- Спліт-гороховий суп Beacon Health System
- Стейк з овочами на пару, локшиною соба та імбирним соусом Beacon Health System
- Вермішель зі спаржею та помідорами Beacon Health System