Стрес, настрій та інші фактори можуть впливати на дієту мами під час вагітності

Стрес, тривожність, втома та інші психосоціальні характеристики можуть впливати на вибір їжі, яку жінки роблять під час вагітності, згідно з дослідженням дослідників Школи громадського здоров'я Джонса Хопкінса Блумберга. Дієта матері може вплинути на здоровий розвиток її плоду та здоров’я її новонародженого. Дослідження, яке першим вивчало вплив психосоціальних факторів на дієту під час вагітності, з’являється в червневому номері журналу Американської дієтичної асоціації.

настрій

Лора Колфілд, доктор філософії

“Наші висновки свідчать про те, що жінки, які втомленіші, стресовіші і пережитіші, їдять більше їжі, особливо вуглеводів. Хоча вживання більше їжі призвело до збільшення деяких важливих мікроелементів, це також призвело до зменшення інших, таких як фолат і вітамін С », - сказала автор-кореспондент дослідження Лаура Колфілд, доктор філософії, доцент Школи громадського здоров’я Блумберга Центр харчування людини. "Під час консультування жінок щодо дієти під час вагітності слід враховувати психосоціальні фактори".

Для дослідження вчені оцінили дієтичне споживання та психосоціальні особливості 134 жінок, які мали нормальну вагітність з низьким ризиком. До досліджуваних психосоціальних факторів належали стрес, тривога, пригнічений настрій, гнів, втома та соціальна підтримка.

Згідно з дослідженням, жінки, які були більш втомленими під час вагітності, повідомили про більш високе споживання енергетичної їжі та цинку. Вони також повідомили про зниження споживання фолієвої кислоти. Жінки, які повідомили, що відчувають стрес, їли більше хліба та закусок, що містять жири, білки, залізо та цинк. Тривожні почуття були пов'язані з меншим споживанням вітаміну С. Жінки, які відчували неприємності через досвід вагітності, повідомляли, що їдять менше м'яса.

Результати дослідження залишились важливими після того, як дослідники підрахували вік матері, освіту, індекс маси тіла та інші фактори. Однак вони не знайшли взаємозв'язку між прийомом їжі та пригніченим настроєм, гнівом чи соціальною підтримкою.

"Наше дослідження може дати нове уявлення про фактори, пов'язані з вживанням їжі під час вагітності, і відкрити нові шляхи для підвищення ефективності програм харчування", - сказала Колфілд.

“Психосоціальний вплив на режим харчування під час вагітності” отримав грант Національного інституту здоров’я дітей та розвитку людини.

Авторами дослідження були Крістен Харлі, Джанет ДіП'єтро, Кетлін Костіган та Лора Колфілд.

Школа громадського здоров'я Джона Хопкінса Блумберга
615 N.Wolfe Street, Балтимор, MD 21205