Салат MyPlate

Вибирайте більше кольорів з овочами! Майте різноманітні темно-зелені, оранжеві, червоні, жовті та додайте в суху квасолю та горох.

myplate

  • 1/2 пучка темно-зеленого листового салату, обережно натираючи під холодною проточною водою
  • 1 помідор, обережно розтертий під холодною проточною водою, подрібнений
  • 1 морква, протерта чистою овочевою щіткою під проточною водою, подрібнена або подрібнена
  • 1 огірок, протертий чистою овочевою щіткою під проточною водою, подрібнений
  • 1/4 склянки родзинок
  • 1 яблуко, обережно розтерте під холодною проточною водою, витріть і подрібніть
  • 1/2 склянки вареної шинки або індички, кубиками
  • 1/2 склянки сиру, подрібнений
  • нежирна заправка для салату (за бажанням)

  1. Вимийте руки водою з милом.
  2. Розірвіть салат на шматочки завбільшки. Помістіть у велику миску.
  3. Додати решту інгредієнтів і перемішати.
  4. За бажанням акуратно змішайте з улюбленою заправкою.
  5. Подавайте із цільнозерновим хлібом, і у вас є всі 5 груп продуктів!

  • Розмір порції (1/4 рецепта):
  • Калорії 120
  • Всього жиру 5г
  • Насичений жир 3г
  • Холестерин 15мг
  • Натрій 140 мг
  • Всього вуглеводів 14г
  • Клітковина 2г
  • Всього цукру 9г
  • Білок 5г
  • Вітамін А 45%
  • Вітамін С 15%
  • Кальцій 10%
  • Залізо 2%