Така риба

виберіть

Така риба - це цікавий спосіб додати рибу до їжі. Капуста із суміші капустяного салату дає трохи хрусткості та додаткових поживних речовин.

Інгредієнти

  • 1 червона цибулина, подрібнена
  • 1/2 склянки кінзи, подрібненої
  • 1 склянка суміші салату з капустяного салату
  • 4 філе тилапії 4 унції (або будь-яка біла риба)
  • 8 маленьких кукурудзяних коржиків
  • 1 чайна ложка порошку чилі (більш-менш за смаком)

Напрямки

1. Очистіть і подрібніть цибулю, кінзу та капусту. Змішайте в мисці і відкладіть.

2. Покрийте деко формою для готування. Злегка посипте філе риби порошком чилі і викладіть на деко.

3. Помістіть у духовку приблизно на 6 дюймів від бройлера і готуйте приблизно 3-4 хвилини або до повної готовності риби. Ви будете знати, що риба готується, коли вона «лущиться» або легко розривається, відокремивши її виделкою.

4. Легко обсмажте коржі на змащеній маслом сковорідці або сковороді, або нагрівайте коржі в мікрохвильовій печі протягом декількох секунд, поки вони не розм’якнуть і не стануть гарячими.

5. Наповніть корж рибою, капустою, цибулею та кінзою та складіть навпіл. Подавайте із сальсою та скибочками цитрусових, якщо бажаєте.

Примітки

Запропонуйте подавати з сальсою та скибочками лимона або лайма.

Дізнайтеся більше про:

Проект ONIE - Інформація та освіта про харчування в Оклахомі.

Інформація про харчування

Групи продуктів харчування MyPlate

Перегляньте нашу політику коментарів тут.

Відповідно до Закону про зменшення обсягів документообігу 1995 року, агентство не може проводити або спонсорувати, і особа не зобов'язана збирати інформацію, якщо вона не відображає дійсний контрольний номер OMB. Дійсний контрольний номер OMB для цього збору інформації - 0584-0624. Час, необхідний для заповнення цієї інформації, буде залежати від залежності людини від поданого ресурсу. За оцінками, для заповнення всього опитування потрібно 11 хвилин. Це включає час для перегляду інструкцій, пошуку існуючих джерел даних, збору та ведення необхідних даних, а також заповнення та перегляду збору інформації. Термін придатності: 31.05.2021