Рецепти куркуми

Яєчня куркуми

Шукаєте швидку вечерю чи пізній сніданок з різницею? Спробуйте нашу яєчню з куркумою, яку викрутите на класичному блюді, готовому всього за 15 хвилин

Фокачча з картоплі та куркуми

Спробуйте цей трюк на традиційній фоккачії з додаванням картоплі, куркуми та розмарину. Це вимагає невеликих зусиль, але ви будете добре винагороджені за свій час

Млинці з куркумою

Мелена куркума додає природного забарвлення цьому легкому рецепту млинців - подавайте зі скибочками свіжих фруктів, купкою лимонної сирної маси та трохи імбиру для додаткової спеції.

Відбивні з індійського баранини

Спробуйте ці хрусткі відбивні з індійського баранини, приготовані в стилі амріцарі на мангалі. Два маринади означають, що для приготування потрібно більше часу, але ви отримаєте більше смаку

Яловичина капає кеема наан

Ці хліби наан виготовляються з яловичого фаршу та ароматних індійських спецій, включаючи кмин, куркуму, чаат-масалу та перець чилі. Чудово підходить для вечері на вихідних

Каррі з баклажанів з котлетами з баранини

Сімейне каррі, яке ідеально підходить для особливих випадків. Поєднуйте кремезні пряні баклажани та котлети з баранини з куркумою з рисом та охолоджуючим йогуртом

Плов куркуми з золотим цибулею

Цей гарнір можна приготувати частково на кухні, а потім швидко перекинути у вок на вугілля на барбі

Яловичий ренданг та рис з куркумою

Покрийте яловичу гомілку кокосовим молоком та спеціями та додайте підсмажений висушений кокос, щоб згустити насичений соус у цьому повільно приготовленому малайзійському улюбленому

Чаша смузі з куркумою

Повна зігріваючих та поживних інгредієнтів, ця вершкова чаша для сніданку може бути готова всього за 10 хвилин

Курячі біряні

Чудова рисова страва в одному горщику, яка все ще чудово смакує через кілька днів - ідеально підходить для залишків їжі

Найпростіша в історії паелья

Думаєте, паелья занадто складна? Подумайте ще раз, цей простий рецепт робить його надійним і сповненим фантастичного смаку

База геде (балійська пряна паста)

Спеційна паста з горіхами, імбиром, куркумою та чилі. Збийте його за 15 хвилин, потримайте в холодильнику і винесіть, щоб скрасити каррі

Куряче філе курки та новий картопляний соус

Здоровий лоток з однією каструлею з гарам-масалою, куркумою, імбиром та часником - злегка приправлений та ідеальний для сімейної вечері

Марокканська харіра

Це здоровий вегетаріанський варіант класичного марокканського супу з великою кількістю кмину, куркуми та кориці, кожен з яких пропонує різні переваги для здоров’я, а також він має низький вміст жиру та калорій.