Макарони з лосося Песто

макарону

Харчові вказівки (на порцію)
870 Калорії
39г Жир
87г Вуглеводи
54г Білок
× Факти харчування Порції: 6
Сума на порцію
Калорії 870
% Щоденної вартості *
Загальний жир 39г 50%
Насичений жир 18г 89%
Холестерин 147 мг 49%
Натрій 266мг 12%
Загальний вуглевод 87г 32%
Дієтичне волокно 24г 85%
Білок 54г
Кальцій 1444мг 111%
*% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Цей надзвичайно простий і елегантний рецепт макаронних виробів з лосося песто ідеально підходить для компанії. Сплануйте це у своєму меню на тиждень; один день готуйте стейки з лосося на грилі, а два додатково готуйте на грилі, а потім охолоджуйте в кришці, поки ви не приготуєте цей рецепт через день-два. Ви також можете використовувати лосось, який готуєте спеціально за цим рецептом. Заправте лосось будь-яким способом, який вам заманеться. Ми воліємо використовувати оливкову олію, лимонний сік, сіль, перець та сушений базилік.

Замість спагетті ви можете використовувати будь-які довгі макарони, такі як феттучіні або лінгвіні. Ви можете використовувати знежирену половину з половиною замість вершків і нежирну сметану замість звичайної сметани. Але не використовуйте обидві нежирні версії цих молочних продуктів, оскільки текстура страви буде неправильною. Він буде занадто тонким і може стати зернистим.

Цей рецепт ми приготували з лососем гарячого копчення замість стейків лосося на грилі. Просто розбийте лосось на шматочки, використовуйте приблизно 1/2 фунта і додайте до рецепта за призначенням. Ми не зробили це з консервованим лососем, але це могло б спрацювати дуже швидко.

Оскільки страва настільки проста, вона ідеально підходить для розваг, особливо якщо ви початковий кухар. Ця макаронна страва на смак набагато більше, ніж сума її інгредієнтів!

Подайте це легке та елегантне блюдо з підсмаженим часниковим хлібом та свіжим зеленим салатом, залитим виноградом або помідорами чері та простою заправкою з винегрету.