Сандвічі з салатом з креветками

2 - Не сподобалось

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Ці бутерброди трохи нагадують рулетики з омарів, пропонуючи вишукане поєднання креветок і манго, змішаних з лимонно-гірчично-йогуртовим соусом. Використовуючи грецький йогурт замість майонезу, ми зменшили калорії та жир.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Доведіть велику каструлю води до кипіння. З лимона вичавити 1 чайну ложку соку; переносити, відкладати. Видавити сік, що залишився, в окріп; додати лимонну шкірку. Видаліть листя з петрушки, зберігаючи листя і стебла окремо. Дрібно наріжте 2 столові ложки листя; переносити, відкладати. За допомогою 100% бавовняної нитки зв’яжіть стебла петрушки в пучок і додайте в окріп. Додати креветки.

Варити від 1 до 2 хвилин або просто до тих пір, поки креветки не стануть непрозорими. За допомогою щілинної ложки негайно перекладіть креветки в миску з крижаною водою, щоб припинити готування. Відцідіть і крупно наріжте креветки.

З’єднайте у великій мисці зарезервовану 1 чайну ложку лимонного соку, 2 столові ложки подрібненої петрушки, креветки, манго, селеру, зелений лук, йогурт, гірчицю, сіль і перець. Подавайте креветочну суміш у підсмажених булочках, додаючи салат, за бажанням.

1 1/2 нежирного білка, 1 1/2 крохмалю, 1/2 фрукта