Більше доказів показує, що морепродукти можуть допомогти вам залишатися здоровішими у віці

Вживання риби може покращити не просто довголіття, а якість життя в старості.

доказів

Існує різниця між довгим життям і довгим здоровим життям - не просто вижити, а процвітати в старості без серйозних хвороб або інвалідності.

Нові дослідження показують, що вживання більше морепродуктів може зіграти певну роль у здійсненні цього. Серед старших людей рівень вищих вмісту жирних кислот омега-3 у крові у рибі був пов'язаний з меншим ризиком нездорового старіння, дослідження, опубліковане у середу в The BMJ.

"Ми повинні подумати про те, як підвищити цей рівень у нашому тілі", - сказала СЬОГОДНІ провідний автор Хайді Т.М. Лай, докторант Школи з питань науки та політики з питань харчування в Університеті Тафтса.

"Ми живемо довше, обтяжені хворобами, тому, дослідники, ми хочемо почати зосереджуватись на якості життя, а не просто на довголітті".

Пов’язані

Що трапилось, коли я протягом року їв рибу під час кожного прийому їжі, він був експериментом для одного чоловіка у світі, божевільному щодо омега-3 жирних кислот та добавок до риб’ячого жиру.

Омега-3 - це тип здорового жиру, який люди повинні отримувати з їжею. Результати дослідження показують, що для дорослих людей є гарною ідеєю вживати більше раціону омега-3, особливо через морепродукти, пишуть автори. Найкращі джерела - це холодноводна жирна риба, така як лосось, скумбрія, тунець, оселедець та сардини.

Дослідники проаналізували рівень омега-3 у крові 2622 дорослих, використовуючи дані дослідження серцево-судинного здоров’я літніх американців. Члени групи мали у середньому 74 роки, коли дані були вперше зібрані в 1992 і 1993 рр. Аналізи крові повторили через шість і 13 років потому.

Тести вимірювали рівні учасників чотирьох видів омега-3: трьох, які люди отримують з морепродуктів, ейкозапентаенової кислоти (EPA) та докозагексаєнової кислоти (DHA) та докозапентаенової кислоти (DPA); та та, яка міститься в рослинах, альфа-ліноленова кислота (ALA). Вироблені з морепродуктів жирні кислоти відомі як довголанцюгові омега-3.

Протягом багатьох років 89 відсотків учасників дослідження пережили нездорове старіння, розвиток хронічних захворювань або фізичні або психічні спади. Але 11 відсотків насолоджувались здоровим довголіттям - у них не було серцевих захворювань, раку, фізичних обмежень, когнітивних проблем чи будь-яких проблем у повсякденному житті.

Коли дослідники стиснули дані, виявилося, що наявність більш високих рівнів омега-3 з довгим ланцюгом, які містяться в морепродуктах, але не таких, що отримані з рослин, було пов'язано з 18-відсотковим меншим ризиком нездорового старіння, виявило дослідження.

Люди, які мали найвищий рівень омега-3, їли на одну порцію риби більше на тиждень, ніж група найнижчого рівня.

"Висновок полягає в тому, що це дослідження підтримує національні дієтичні рекомендації щодо споживання більше морепродуктів", - сказав Лай. "Якщо вам 65 років і старше, це було б непоганою ідеєю".

Деякі застереження, які слід пам’ятати: По-перше, на рівень омега-3 може впливати як дієта, так і обмін речовин, тому деякі генетичні фактори мають значення; по-друге, це було спостережне дослідження, тому дослідники не можуть сказати, що вживання більше морепродуктів призвело до поліпшення здоров'я при старінні, зазначив Лай. Супутня редакційна стаття, опублікована в The BMJ, застерігає не використовувати висновки "для інформування політики в галузі охорони здоров'я або правил харчування".

Дослідження також не було розроблене для аналізу ефективності добавок до риб'ячого жиру, тому Лай відмовився коментувати це питання. Риб’ячий жир - найпопулярніша не вітамінна дієтична добавка, яку приймають дорослі люди США, згідно з опитуванням Національного інтерв’ю щодо охорони здоров’я.

Добавки омега-3 не зменшують ризик серцевих захворювань, і факти не дають доказів або не показують, що вони корисні для інших станів, але люди, які їдять морепродукти один-чотири рази на тиждень, рідше помирають від серцевих проблем, зазначив Національний центр додаткового та інтегративного здоров’я.

У дослідженні люди з найвищим рівнем омега-3 в крові їли дві порції морепродуктів на тиждень, або одну порцію більше на тиждень, ніж люди з найнижчим рівнем омега-3 в крові.

Рекомендовано

Дієта та фітнес Огляд року: 5 найкращих тенденцій дієти та харчування 2020 року

Хочете знати свої рівні? Попросіть свого лікаря про це, якщо вас щось турбує, сказала Лай.

Пол Грінберг, автор книги "Принцип омеги: морепродукти та пошуки довгого життя та здоровішої планети", провів аналіз крові після року вживання риби під час кожного прийому їжі протягом року. У нього було близько 11 відсотків рівня омега-3 в крові - більшість американців нижче 5 відсотків. Знахідка вище 8 відсотків бажана.

"Хтось сказав мені, що в мене була кров сицилійського рибалки приблизно в 1890-х", - сказав ГРІНБЕРГ СЬОГОДНІ.