Ананасовий вівсяний торт

Опубліковано: 20 квітня 2017 р./Остання зміна: 25 серпня 2020 р

Цей старомодний рецепт ананасового вівсяного торта - улюблений сім’єю! Виготовлений з консервованих ананасів, це легкий і ароматний вівсяний пиріг, укомплектований низькокалорійною глазур’ю з вершкового сиру.

Я познайомився з цим чудовим рецептом ананасового вівсяного торта через свого сусіда. Паті любить пекти майже так само, як і я. Вона досвідчений декоратор тортів, яким я, звичайно, не можу претендувати, і вона одна з найщедріших людей, яких я знаю.

Коли діти на нашій вулиці були молодшими, Паті пропонувала дітям, яким це було цікаво, «заняття» з декорування печива та тортів. Діти всі любили відвідувати Паті, вчитися прикрашати печиво і, звичайно, їсти та приносити залишки додому.

Кілька тижнів тому Паті зателефонувала мені і запитала, чи не хочу я частину її колекції старих кулінарних книг, бо вона скорочувала запас. Що й казати, я підскочив із пропозицією.

Я люблю кулінарні книги, і мені справді подобається прокручувати і "читати" рецепти.

Я особливо люблю старовинні кулінарні книги, де рецепти та інструкції написані не так добре, як сьогодні. Це рецепти, які змушують вас думати і тлумачити, коли ходите. Хоча деякі рецепти у дуже старих кулінарних книгах можуть бути не чудовими, всередині є кілька забитих, які є справжніми перлинами.

Однією з кулінарних книг, яку приніс мій сусід, була Cooking Light Cookbook від 1992 року. Хоча я, звичайно, не вважаю цю старовинною, вона досить стара, оскільки кулінарні книги.

Переглядаючи сторінки, я знайшов рецепт вівсяного пирога, який привернув увагу.

Вівсянка робить тістечка дуже вологими і додає чудову текстуру. Я думав, що рецепт ананасового вівсяного пирога буде чудовим, щоб спробувати.

Список інгредієнтів вівсяного торта простий, а метод легкий, і мені сподобалося, що цей пиріг випікається на сковороді 8 х 8, що означало, що у мене не залишиться багато залишків.

Інгредієнти

Кількість інгредієнтів та повні інструкції щодо рецептів див. У полі для рецептів нижче.

ананасовий сік
овес, що швидко готується
універсальне борошно
цільнозернового борошна
цукор
Харчова сода
апельсиновий екстракт (або використовуйте ванільний екстракт)
олія каноли
яйце
вершковий сир
подрібнений ананас
цукрова пудра (за бажанням)

Як зробити ананасовий вівсяний торт

Ананасовий сік спочатку нагрівають на плиті в невеликій каструльці, потім в теплий сік додають овес. Поки овес стоїть близько 20 хвилин, змішайте між собою інші інгредієнти.

Рецепт вимагає апельсинового екстракту, але якщо у вас його немає, екстракт лимона або екстракт ванілі буде чудово працювати.

Цей вівсяний пиріг - це легкий пиріг, і його справді можна було б назвати сніданком.

Глазур з ананасового вівсяного торта - це проста суміш вершкового сиру та подрібнених ананасів.

Я хотів, щоб топінг був трохи солодшим, тому я додав трохи цукрової пудри.

Вівсяний пиріг добре буде триматися в холодильнику 2 дні.

Швидкий і простий у виготовленні, цей "старий" рецепт, безумовно, є хранителем. Я шукала в Інтернеті рецепт ананасового вівсяного торта, щоб я могла зв’язати його з вами, але не знайшла. Я подав рецепт лише декілька своїх коригувань нижче.

Способи використання залишків інгредієнтів

Якщо у вас залишились інгредієнти від цього рецепту вівсяного торта, ви можете розглянути можливість їх використання в будь-якому з цих рецептів для однієї порції та невеликих порцій:

Інші рецепти міні-тортів

Міні-банановий перевернутий торт
Торт фунт "Чверть"
Торт Міні Трес Лечеш
Міні шоколадний торт без борошна
Міні вишневий торт
Торт Icebox для одного
Міні-торт короля

Щоб отримати докладнішу інформацію про страви для приготування та випікання, які я використовую в наших “рецептах для одного”, відвідайте сторінку поширених запитань.

Приклади страв, що використовуються на кухні One Dish Kitchen, відвідайте сторінку нашого магазину.