Медово-гірчичні курячі макарони

Це смачне блюдо з макаронами - чудовий спосіб використати залишки курки

курячих

Харчування: на порцію HighlightNutrientUnit
ккал450
жиру11г
насичені3г
вуглеводи62г
цукру6г
клітковина3г
білка31г
низькийсіль0,55г

Інгредієнти

  • 300г фарфале або інша форма макаронних виробів
  • 3 ст. Ложки знежиреного майонезу (використовуйте повножирний, якщо хочете)
  • 1 столова ложка цільнозернової гірчиці
  • 1 ч. Ложка прозорого меду
  • 300г вареної курки, розірваної на грубі шматочки
  • 4 зелені цибулі, нарізані тонкими скибочками (або використовуйте ½ червоної цибулі, нарізані тонкими скибочками)
  • невеликий пучок базиліка, листя грубо рвані
  • 4 помідори, розрізані на четвертинки, а потім кожен шматочок навпіл

Метод

Відваріть макарони, потім остудіть під проточною водою. Змішайте майон, гірчицю та мед у великій мисці та розпушіть з невеликою кількістю води, щоб заправка стала консистенцією подвійного крему. Додати макарони, курку, цибулю, базилік і помідори, приправити за смаком, а потім обережно перемішати.

Рецепт журналу Good Food, серпень 2008 р