Грецький салат

Приготуйте свіжий і барвистий грецький салат в найкоротші терміни. Це чудово з м’ясом на грилі на барбекю або самостійно, як основне меню для овочів

салату

Харчування: NutrientUnit
ккал270
жиру24г
насичені6г
вуглеводи8г
цукру7г
клітковина3г
білка9г
сіль2.64г

Інгредієнти

  • 4 великі виноградні помідори, нарізані нерегулярними клинками
  • 1 огірок, очищений від шкірки, очищений від насіння, потім грубо подрібнений
  • ½ червона цибуля, нарізана тонкими скибочками
  • 16 маслин Каламата
  • 1 ч. Ложка сушеної материнки
  • Сир фета 85г, нарізаний шматочками (найкраще витриманий фета)
  • 4 ст. Л. Грецької оливкової олії

Метод

Помістіть у велику миску 4 великі томатні лози, нарізані клинками, 1 очищений, очищений від насіння та подрібнений огірок, ½ тонко нарізану червону цибулю, 16 маслин Каламата, 1 ч. Ложку сушеної материнки, 85 г сиру фета та 4 ст. Ложки грецької оливкової олії.

Злегка приправте, а потім подайте з хрустким хлібом, щоб затирати всі соки.

Чудово поєднується

Рецепт журналу Good Food, вересень 2009 р