Раннє ентеральне харчування при масовій травмі опіку Переглянута дієта, багата на яйця - ScienceDirect

Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

масовій

Отримати доступ Отримати доступ

Опіки

Додати до Менділі

Анотація

Агресивний ентеральний харчовий підхід був застосований для підтримки наших сильно обпечених пацієнтів. Дієта базується на щоденному споживанні 5 яєць/10 кг маси тіла, включених у молочні коктейлі. Досліджено дванадцять пацієнтів з важкими опіками (вік 24 ± 4 роки; опіки - 54 ± 12 відсотків загальної площі поверхні тіла (TBSA)). Ентеральне годування було розпочато в день травми і поступово досягло повної суміші протягом 3–7 днів. Годування проводили або перорально, або через носогастральний крапельницю, або комбінацію обох, залежно від стану пацієнта. Кожна пляшка молочного коктейлю містила 2318 кДж, 29 г білка, 51 г вуглеводів і 28,6 г жиру в 250 мл. Кожен мілілітр дієти містив 932 кДж. Білок забезпечував 21 відсоток загального споживання калорій, тоді як жири та вуглеводи - 42 відсотки та 37 відсотків відповідно. Середнє щоденне споживання складалося з білка (5 ± 1,5 г/кг), вуглеводів (8 ± 0,07 г/кг) та жиру (5 ± 1 г/кг), забезпечуючи щоденне введення 378–420 кДж/кг. Ліпіди в плазмі залишалися в межах норми протягом 40 днів дієти, тоді як рівень білка в сироватці зростав до нормального рівня протягом перших 3 тижнів.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску

Представлено частково на 16-й щорічній зустрічі Американської асоціації опіків, Сан-Франциско, США, квітень 1984 р., Брюссельський міжнародний конгрес з питань опіків, Брюссель, Бельгія, червень 1984 р. Та Перший конгрес Європейської асоціації опіків, Гронінген, Нідерланди, Жовтень 1985 року.