Харчові характеристики попередньо фасованих сирних продуктів із фета PDO у Греції: оцінка дієтичного споживання та харчових профілів
Розподіл енергії, загального жиру, насичених жирів, вуглеводів, цукрів, солі та білка на 100 г для фасованих продуктів сиру фета, доступних на грецькому ринку.
Гістограма частоти споживання сиром фета дорослих греків (г) на душу населення на день на основі даних 1232 здорових дорослих грецьких споживачів, отриманих із бази даних Грецького національного дослідження харчування та здоров'я (HNNHS).
Сукупна ймовірність споживання насичених жирів (г) на душу населення та на день споживання дорослими греками сиру фета, що продається на грецькому ринку, на п’ятий, 50-й та 95-й процентилі щоденного споживання.
Сукупна ймовірність споживання солі (г) на душу населення та на день споживання дорослими греками сиру фета, що продається на грецькому ринку, на п’ятий, 50-й та 95-й процентилі щоденного споживання.
Щоденне споживання на душу населення у відсотках від європейських добових норм споживання (RI) для 50-го процентиля щоденного споживання фасованого сиру фета, що продається на грецькому ринку.
Щоденне споживання на душу населення у відсотках від європейських добових норм споживання (RI) для 95-го процентиля щоденного споживання фасованого сиру фета, що продається на грецькому ринку.
- Foods Безкоштовний повнотекстовий порівняльний аналіз фізико-хімічних характеристик, харчових та
- Їжа Безкоштовні повнотекстові нутрицевтичні та технологічні властивості сиру буйволів та овець
- Безкоштовний повнотекстовий фібриноген збільшує розчинність ресвератролу та запобігає його окисленню
- Безкоштовна повнотекстова гідротермічно оброблена соя може збагатити кукурудзяну тверду кашу (основна Африка
- Безкоштовний повнотекстовий високотемпературний обертовий реологічний процес насіннєвого борошна для прогнозування текстури