Суп дієта для схуднення

Здорова тарілка • Цього року прийміть дозвіл, щоб ще більше поцупитись.

Джим Романофф Associated Press

Це заархівована стаття, опублікована на sltrib.com у 2011 році, і інформація в цій статті може бути застарілою. Він надається лише для особистих досліджень і не може бути передрукований.

Якщо втрата ваги є у вашому списку новорічних постанов (знову ж таки), додайте до свого списку справ обов’язковий суп.

Чаша супу здебільшого рідка, що робить її низькокалорійною, щоб почуватися задоволеним, а насправді не фарширований ? або начинка великої кількості калорій. Ось чому так багато дієт кажуть вам постійно пити воду. Чим ситішими ви почуваєтесь, тим менша ймовірність споживання небажаних калорій.

Звичайно, не будь-яка чаша супу працює за цим планом. Багато консервованих сортів завантажуються натрієм, а вершкові супи можна наповнювати жиром.

Приготування супу на власній кухні може бути простим і найкращим способом контролювати те, що ви споживаєте.

Для супів на основі бульйону обов’язково почніть з бульйону зі зниженим вмістом натрію, а потім додайте багато овочів та квасолі. Окрім низької калорійності та наповнення, квасоля містить здорові харчові волокна та поживні речовини.

Якщо ви хочете вершковий, але нежирний суп, можете почати з основи з овочевих пюре. Зимові кабачки та солодку картоплю можна смажити для посилення смакових якостей, а потім пропускати через харчовий млин, блендер або кухонний комбайн. Додані в бульйон, ці пюре створюють чудово вершкову супову основу.

Для ще однієї оксамитової та ароматної основи консервовані боби можна промити під холодною водою, щоб змити частину солі, а потім перетерти до стану однорідності в блендері або кухонному комбайні.

Цей чорноокий гороховий та зелений суп із копченою ковбасою - це смачний спосіб виконати цю новорічну постанову кількома способами. Кожна ароматна і насичена чаша багата овочами, а також ситними шматочками картоплі та нежирною киельбасою, а також землистим чорнооким горошком, який традиційно їдять на удачу в рамках святкування в кінці року. ?

Чорноокий суп із гороху та зеленої комір з копченою ковбасою

1/2 фунт 97-відсоткової нежирної кільбаси або копченої ковбаси

1 чайна ложка оливкової олії

1 середня жовта цибулина, подрібнена

1 1/2 склянки очищеної, нарізаної кубиками картоплі

Чорноокий горошок 15 унцій, промитий

5 унцій замороженої зелені комір або ріпи або шпинату