Філе лосося з тихоокеанського порціону

Весь наш природний лосось, виловлений в дикому вигляді, має насичений смак і тверду, пластівчасту текстуру. Це здорово, смачно і готувати набагато легше, ніж ви думаєте. Наше філе попередньо порціоноване для вашої зручності - прийміть частину або дві або поділіться цілим філе.

Інструкції з приготування та приготування

Розморожування: Проткніть мішок і розморозьте на ніч у мішку в холодильнику, або поставте герметичний пакет під холодну воду, поки не розморозиться.

Гриль:

Попередньо розігрійте гриль до СЕРЕДНЬОГО і покладіть лосось на змащений гриль шкірою вниз
Ціле філе обсмажте на грилі протягом 35-50 хвилин із замороженого або 25-30 хвилин після розмороженого
Гриль 1 - 2 порції протягом 15 - 20 хвилин від замороженого або 10 - 15 хвилин від розмороженого

Піч:

Розігрійте духовку до 400 ° F (200 ° C) і покладіть лосось на антипригарний деко стороною вниз
Випікайте ціле філе протягом 35 - 40 хвилин із замороженого або 25 - 30 хвилин із розмороженого
Випікайте 1-2 порції протягом 15 - 20 хвилин із замороженого або 10 - 15 хвилин із розмороженого

Сковорода:

Попередньо розігрійте антипригарну сковороду до СЕРЕДНЬОГО нагрівання, додайте 1 - 2 ч. Ложки оливкової олії і покладіть порції лосося шкірою вниз
Соте 1 - 2 порції від розмороженого протягом 8 - 10 хвилин, перевернувши наполовину

Мікрохвильова піч (1100 Вт):

Помістіть порції лосося в накриту безпечну посуд з мікрохвильовою піччю і нагрійте при потужності 70%
Нагрівати 1-2 порції замороженого протягом 5 - 6 хвилин або 3 - 5 хвилин від розмороженого

Оскільки побутова техніка відрізняється, ці інструкції є лише рекомендаціями.