Лосось з бургерами з швидко огірками

2 - Не сподобалось

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Ці корисні бургери з лососем вимагають консервованого лосося, що робить їх економічним та легким обідом. Швидко мариновані огірки за цим рецептом - чудове введення у світ маринування. Якщо вони вам подобаються, ви можете зробити додаткові партії, виконавши кроки 1 і 2.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Доведіть воду, оцет, мед і сіль до кипіння в невеликій каструлі на сильному вогні; зняти з вогню.

Огірок та нарізаний лук-шалот з’єднайте в середній мисці. Полийте оцтовою сумішшю овочі; переносити, відкладати.

Розмішайте лосось, яйця, панірувальні сухарі, подрібнений лук-шалот, петрушку, кріп, часник, цедру лимона та перець у великій мисці, поки не змішаються. Сформуйте з лососевої суміші 4 котлети.

Розігрійте олію у великій антипригарній сковороді на середньому вогні. Додайте пиріжки і варіть до золотисто-коричневого кольору, а термометр з миттєвим зчитуванням, вставлений в центр, реєструє 145 градусів за Фаренгейтом, від 4 до 5 хвилин на сторону.

Зцідити мариновані овочі. Спред 1 ст. майонезу на кожну булочку. Зверху викладіть пиріг та приблизно 1/4 склянки солінь. За бажанням прикрасьте кропом. Подавайте додаткові соління збоку або збережіть для іншого використання. (Додаткові соління зберігатимуться в холодильнику до тижня, зберігаючись у герметичній тарі.)