Поліпшення використання соєвих шротів за допомогою ферментів

Дж. Далсгаард та співробітники. 2016. Доповнення ферментів екструдованою дієтою на основі сої покращує розщеплення некрохмальних полісахаридів у райдужній форелі (Oncorhynchus mykiss). Харчування для аквакультури 22 (2): 419-426.

шротів

Всього для дослідження оцінки ефективності використання 15 схрещених свиноматок ландрас × йоркширських свиноматок та їх підстилки целюлаза доповнення щодо виробничих показників свиноматок та поросят. Свиней випадковим чином розподіляли на одну з трьох обробок з п’ятьма повторностями на одну обробку. Дієтичні методи лікування були такими: (1) контроль (контроль на основі кукурудзяно-соєвого борошна); (2) контроль + 0,05% целюлази); та (3) контроль + 0,10% целюлази). Добавки целюлази не мали впливу (Р ›0,05) на масу тіла та споживання корму годуючими свиноматками. Після відлучення втрата товщини жиру в спині зменшувалась (P = 0,04) лінійно під час ферментних процедур. Середньодобовий приріст (ADG) поросят збільшувався із збільшенням рівня добавки ферменту. Сухі речовини та засвоюваність азоту збільшуються лінійно (Р = 0,01) у годуючих свиноматок, що харчуються ферментами з добавками ферментів, порівняно з контрольним лікуванням. На закінчення пропонується, що добавка целюлази до дієти на основі кукурудзяно-соєвого шроту надає свиноматкам корисний ефект для зменшення втрати товщини жиру в спині при відлученні, покращує засвоюваність поживних речовин і сприяє поліпшенню приросту свиней.

Санті Д. Упадхая, Санг Ін Лі та Ін Хо Кім. 2016. Вплив добавок целюлази до кукурудзяної соєвої їжі на продуктивність свиноматок та їх поросят. Animal Science Journal 87 (7): 904-910.

Соєвий шрот (SBM) на сьогоднішній день є найпопулярнішим джерелом білка, що використовується для годівлі худоби. Метою цього дослідження було перевірити ефективність добавок b-маннаназа у дієтах, що містять делюдований або звичайний лущений SBM (44% та 48%), на додаток до оцінки інтерактивного впливу SBM та ферменту на ефективність росту, засвоюваність поживних речовин, мікрофлору калу та шкідливий викид газів у свиней-відлучень. Загалом 140 випадкових свиней з початковою вагою близько 6 кг було випадковим чином розподілено у факторному розташуванні 2 × 2, з кормами, що складаються з лущеного або делюрованого SBM з 0,05% b-маннанази або без нього. Чотири процедури повторювали сім разів по п'ять свиней на загон.

У цьому дослідженні у свиней, яких годували дієтами, що містять 0,05% b-маннанази, був більший показник BW, ADG, G: F та ADFI у порівнянні зі свинями, які годувались без b-маннанази, однак відмінності не були статистично значущими. Доповнення b-маннаназою позитивно впливало на засвоюваність поживних речовин (суха речовина, азот, енергія та фосфор), ефективність харчування та зменшення популяції кишкової палички у свиней-відлучень.

Б. Баласубраманіан та його колеги. 2016. Вплив дієтичних добавок b-маннанази соєвим шротом на вистави у відлучених свиней. J. Animal Sci. 84: E-Suppl. 5, Анотація 921.