Почуття поваги на дієті з низьким вмістом вуглеводів

Пов’язані

Дієти з низьким вмістом вуглеводів мають багато рекламованих переваг, зокрема, втрату ваги. Однак у багатьох людей можуть бути побічні ефекти до істотно зниженого споживання вуглеводів. Ці люди можуть відчувати примхливість і перепади настрою, особливо коли вони вперше починають дієту з низьким вмістом вуглеводів

Роль вуглеводів

Вуглеводи найбільш відомі своєю роллю в забезпеченні довгострокової та короткострокової енергії для різних систем організму, включаючи мозок та нервову систему. Різні форми вуглеводів можуть забезпечувати енергію з різною швидкістю. Наприклад, прості вуглеводи, такі як цукор, забезпечують безпосередню енергію, тоді як вуглеводи з повільним горінням, такі як ті, що знаходяться в квасолі, можуть зберігатися в організмі для забезпечення довгострокової енергії. Таким чином, зрозуміло, що коли тіло і мозок більше не мають постійного надходження енергії з вуглеводів, це може призвести до перепадів настрою у деяких людей.

Комфортна їжа

Вуглеводи можуть володіти якостями «відчувати себе добре» завдяки стрибкам цукру в крові, які вони можуть забезпечити. Це може бути причиною того, що багато людей вживають їжу з високим вмістом вуглеводів і цукру, коли відчувають пригнічення, оскільки вони забезпечують прийом їжі. Хоча зручність вуглеводів може забезпечити миттєве задоволення, CBS News зазначає, що протягом тривалого періоду продукти з нижчим глікемічним індексом - шкала, яка оцінює продукти залежно від того, наскільки вони викликають підвищення рівня цукру в крові - роблять рівень цукру в крові більш стабільним, що може призвести до більш стабільних настроїв. Для тих, хто дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів, це означає, що спочатку вирізання цих комфортних продуктів може призвести до перепадів настрою.

Це залежить від людини

Кожна людина по-різному реагує на харчування, а це означає, що, хоча у деяких людей на дієті з низьким вмістом вуглеводів може спостерігатися перепад настрою, у інших взагалі не виникає проблем. Ось чому важливо знайти систему, яка працює особисто для вас. Якщо ви не відчуваєте, що дієта з низьким вмістом вуглеводів підходить вам, можливо, найкраще поекспериментувати із модифікаціями дієти з низьким вмістом вуглеводів або різними харчовими звичками, які дозволяють вам почуватись і функціонувати в найкращому вигляді.

Поліпшення настрою

Перш ніж відмовлятися від дієти з низьким вмістом вуглеводів, спершу важливо дати цукру в крові можливість стабілізуватися, а організму - можливість адаптуватися. Якщо через місяць ви все ще почуваєтесь примхливим, спробуйте додати до свого раціону трохи здорових вуглеводів, щоб ваш мозок мав необхідне паливо для нормальної роботи. Це може зменшити примхливість. Найкращими є вуглеводи, які не сприяють стрибку цукру в крові; однак може не знадобитися вимірювати кожну їжу щодо глікемічного індексу. Доктор Ксав'єр Пі-суньєр сказав ABC News, що глікемічний індекс може викликати заплутаність у людей, і що просто включення більшої кількості фруктів, овочів, цільних зерен і продуктів з високим вмістом клітковини є більш простим підходом до вживання здорових вуглеводів.