Список харчових блоків для зонової дієти

Пов’язані

Доктор Баррі Сірс розробив дієту Zone, щоб допомогти людям схуднути, запобігти хронічним захворюванням і жити довше. Передумова дієти полягає в тому, що ви, швидше за все, досягнете цих переваг, вживаючи здорові джерела жирів, а також певне співвідношення білків, жирів та вуглеводів під час кожного прийому їжі. Кожен зоновий блок, що складається з певного набору продуктів, містить певну кількість жиру, білка або вуглеводів. Кожен прийом їжі на дієті повинен містити однакову кількість блоків жиру, білків та вуглеводів.

харчових

Як користуватися зональними блоками

Блоки зони керують плануванням їжі на дієті Зони. Ваша вага, зріст, окружність талії та окружності стегон визначають ваші щоденні рекомендації щодо блокування зони. Однак більшість жінок повинні споживати від трьох до чотирьох зонових блоків білка, жирів і вуглеводів за один прийом їжі, у середньому близько 11 блоків на день. Правильна кількість для більшості чоловіків - чотири блоки зони за один прийом їжі, у середньому близько 14 блоків на день.

Виберіть пісні джерела білка

Кожен блок білкової зони містить 7 грамів білка. Зоновий блок - від 1 до 1,5 унції для багатьох варіантів, таких як дуже нежирне м’ясо, включаючи курку та грудку без шкіри, канадський бекон та яловичину, що годується; нежирне м’ясо, таке як нежирна яловичина та шинка; і курка з темного м’яса, риба та молюски. Два великі яєчні білки, 1/4 склянки білкового порошку та 5 унцій м’якого тофу - це приклади зонового блоку білка. Сир та нежирне молоко, сир та йогурт - це білковий вибір, який також забезпечує кальцій.

Вибирайте здорові для серця жири

Зоновий блок жиру включає 1,5 грама жиру; зробіть акцент на мононенасичених жирах, які допомагають зменшити ризик хронічних захворювань. Блок включає 1/3 чайної ложки оливкової олії, мигдальної або арахісової олії; три арахісу, кеш'ю або мигдаль; 1 столова ложка гуакамоле; або 1/2 чайної ложки арахісового масла. Оскільки більшість страв включають три або чотири блоки зони, ви можете змішати 3/4 склянки нежирного сиру, тобто три зони блоку білка, з дев'ятьма кеш'ю або трьома блоками жиру зони.

Зосередьтеся на поживних вуглеводах

Продукти харчування, що входять до складу блоку вуглеводних зон, включають овочі, фрукти, боби та певні зерна. Блок складається з 9 грамів «доступного вуглеводу», який ви можете розрахувати, віднявши грами харчових волокон з грамів загального вуглеводу в їжі. Розмір блоку Zone Block для вареної капусти, баклажанів, сердець з артишоків, грибів та капусти становить 1,5–2 склянки та 2 або більше склянок для сирих овочів, таких як зелена квасоля, зелений болгарський перець, салат, шпинат, сніговий горошок та огірки. Половина яблука, нектарину, апельсина або груші - це вуглеводний зоновий блок. Ви також можете вибрати ячмінь, вівсянку або невеликі порції квасолі.

Наталі Штейн спеціалізується на зниженні ваги та спортивному харчуванні. Вона базується в Лос-Анджелесі та є доцентом програми охорони здоров'я в Університеті штату Мічиган. Штейн має ступінь магістра наук у галузі харчування та ступінь охорони здоров'я в Університеті штату Мічиган.