Підсмажені бутерброди з яловичиною з базиліково-часниковим майонезом
Насолоджуйтесь цією ніжною вилкою яловичиною на цьому пікантному бутерброді з базиліково-часниковим майонезом.
Поділіться цим рецептом
Насолоджуйтесь цією ніжною вилкою яловичини на цьому пікантному бутерброді з базиліково-часниковим майонезом.
- 2
год - 4
ПОСЛУГИ - 440
Кал - 43 г.
Білок
Поділіться цим рецептом
Інгредієнти та приготування їжі
Інгредієнти:
- 1-1/2 фунта яловичого очей круглих стейків, нарізаних 3/4 дюйма товщиною
- 2 столові ложки подрібненого часнику
- 1 чайна ложка перцю
- 1 склянка води
- 4 корочки в рулонах (4 дюйма в довжину), розколоті
- Нарізані помідори (за бажанням)
- 1/2 склянки знежиреного або звичайного майонезу
- 1/4 склянки подрібненого свіжого базиліка
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
Кулінарія:
- З’єднати 2 столові ложки часнику і перцю; рівномірно натиснути на яловиче око круглих стейків. Нагрійте велику антипригарну сковороду на середньому вогні до гарячого стану. Покладіть стейки в сотейник; коричневий рівномірно. Заправте сіллю, за бажанням.
- Додати воду в сковороду; довести до кипіння. Зменшити тепло; щільно накрити кришкою і кип’ятити на повільному вогні 1-1/4 до 1-3/4 години або поки яловичина не розжариться.
- Тим часом з'єднайте майонезні інгредієнти в невеликій мисці. Порізані зрізи рулетів намажте майонезною сумішшю. Помістіть на деко, щоб поверхня рулонів була від 3 до 4 дюймів від тепла. Випікайте 1-2 хвилини або до легкого підрум'янення. Помістіть нарізані помідори на нижню половину рулетів, якщо бажаєте.
- Виріжте стейки на тонкі скибочки. Розділіть скибки стейка рівномірно по дну рулету; зверху трохи рідини для готування. Закрийте бутерброди. Подавайте з залишком варильної рідини для занурення, за бажанням.
Інформація про харчування
Харчування:
0 % *
0 % DV **
0 % DV
0 % DV
0 % DV
* На основі дієти на 2000 калорій
** Відсоткові добові значення базуються на 2000-калорійній дієті
Інформація про харчування на порцію: 444 калорії; 108 Калорії з жиру; 12 г загального жиру (4 г насиченого жиру; 3 г мононенасиченого жиру;) 79 мг холестерину; 61 мг натрію; 35 г Загальний вуглевод; 1,2 г харчових волокон; 43 г білка; 4,7 мг заліза; 8,8 мг NE ніацину; 0,5 мг вітаміну В6; 2,1 мкг вітаміну В12; 6,5 мг цинку; 42,5 мкг селену.
Цей рецепт є чудовим джерелом білка, заліза, ніацину, вітаміну B6, вітаміну B12, цинку та селену.
- Тайванський суп з яловичої локшини 🥘 Рецепт
- Чому м’ясо яловичини болить мої зуби
- Харчування в ростбіфі та швейцарському сирі Паніні здорове харчування SF ворота
- Суп, овочева яловичина, консерви, згущена Факти харчування та калорії
- Чому яловичий фарш змушує людей хворіти Звіти споживачів