Перлова крупа з сиром

Граф Ячмінь - дуже популярна страва етнічної української кухні. Ця каша дуже корисна для здоров’я, шліфовані зерна м’які, жувальні, поживні, багаті клітковиною та вітамінами.

Традиційний рецепт смачної української страви Перлова крупа з сиром та зеленню з кулінарного веб-сайту давньої української та слов’янської етнічна кухня Etnocook дуже простий. Перлову крупу можна готувати з овочами та м’ясом, сиром, зеленню. Він має хрустку консистенцію і широко використовується в супах, рагу, салатах. Насправді, перлений ячмінь настійно рекомендується в здоровому повсякденному харчуванні.

Каша з сиром

Український рецепт перлової крупи, приготовленої з сиром та овочами

Перлова крупа

  • перловку промивають і замочують у теплій воді (щоб вона не мала гіркого смаку)
  • для отримання більш ніжної текстури зварене зерно можна протерти через металеве сито
  • вершкового масла можна замінити рослинним
  • можна використовувати будь-який тип молока або трохи води