Оливки + оливкова олія - ​​здорова індульгенція

совок

Серцева корисна закуска + кухонний інгредієнт

Ми знаємо, як важко вимкнути перекуси між їжею, але що, якби вам не довелося? Дієтична їжа - найгірше, саме тому ми прагнемо до натуральних закусок. Оливки - це не просто розвага, а ваші улюблені середземноморські рецепти, спробуйте їх як свою натуральну здорову закуску.

Ви чули, що оливки та їх олія заповнені “хорошим жиром”? Але що таке хороший жир? Хороші жири - це ненасичені жири, які знижують рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) і підвищують рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ). Оливки є чудовим джерелом мононенасичених жирів або олеїнової кислоти, яка, як кажуть, знижує артеріальний тиск і холестерин, що в кінцевому рахунку знижує ризик серцевих захворювань. Більше того, оливки унікальні, коли мова заходить про співвідношення якісного жиру, оскільки вони можуть похвалитися великою чутливістю - з високим вмістом жиру, низьким вмістом вуглеводів і мало калорій.

Вірте чи ні, але наше тіло потребує жиру. Окрім того, що жир відповідає за ріст і здорову шкіру, він забезпечує нам достатню кількість енергії в його концентрованих калоріях і дозволяє нам почуватись ситішими. Без жиру попрощайтеся зі своїм метаболізмом та вітамінами (A, D, E та K).

Природне джерело вітамінів + антиоксидантів

Говорячи про вітаміни, оливки багаті на вітамін Е - жиророзчинний антиоксидант, який допомагає запобігти пошкодженню клітин та захворюванню щита. Оливки завантажуються іншими корисними антиоксидантами, включаючи найважливіший - олевропеїн. Олеуропеїн призначений виключно для оливок і, як кажуть, має серцево-судинну користь, а також протизапальну та протиракову властивості.

Враховуючи своє багатство фітонутрієнтами, оливки, як кажуть, містять безліч переваг для здоров'я, що стосуються майже кожної системи в нашому тілі, від серцево-судинної системи до нашої імунної системи.

Дощ, плаття + приготування їжі з оливковою олією

Один простий (і смачний) спосіб зберегти здоров’я такий же простий, як вимкнення основного кухонного масла. На щастя для всіх нас, корисна для серця середземноморська дієта включає більшість наших улюблених страв, включаючи одну дуже важливу основу: оливкова олія. Як і оливкова, її олія може похвалитися стільки ж користю для здоров'я (корисними жирами, вітамінами та антиоксидантами), водночас маючи низькокалорійний статус. Оливки та оливкова олія просто дають вам більший збиток, наскільки хороші жири й калорії.

Однак це не єдина причина любити оливкову олію: вона також просто смачна! Існує справді оливкова олія на будь-який випадок: від нашої знаменитої італійської оливкової олії екстра вірджин холодного віджиму, ідеальної для поливу та заправки, до нашої чистої оливкової олії, що підходить для смаження та смаження. І як і все, що ми робимо, DeLallo може похвалитися чудовими оливковими оліями, які не мають собі рівних за смаком, кольором та якістю.

Зокрема, Італійська оливкова олія екстра вірджин DeLallo - чудовий вибір для здорових рецептів. Наш екстра вірджин сорт холодного віджиму, тобто він не добувається теплом або обробкою, зберігаючи всі ці природні антиоксиданти та “хороші” мононасичені жири. Більше того, наша італійська оливкова олія екстра вірджин є легкою і фруктовою з м’якими перцевими нотками - аромат не з цього світу. Найкраще насолоджуватися сирим та сирим, або сирим, сміливим оливковим смаком сяє безліч простих застосувань та корисних ідей для вечері:

  • Класичний компонент простих домашніх заправ і вінегретів.
  • Пікантний дощик для овочів, приготованих на пару або смажених.
  • Використовуйте в рецептах піци, фокаччі та італійського хліба.
  • Готово до смаженого або смаженого на грилі м’яса, птиці та морепродуктів.
  • Поєднуйте із вибраними спеціями для вишуканої закуски до хліба.
  • Ідеально підходить для поливання садових салатів та свіжої нарізаної овочі.
  • Найкращі гарячі страви, такі як супи та макарони, мають лише крапельку для шовковистої текстури та посиленого смаку.