Основні млинці - 6 способів

Мої діти - млинцеві фанатики! Мій 15-річний готує власні млинці ще з дитячого садка. Він просить млинців щороку на свій день народження - і якщо у нього колись буде можливість піти, я впевнений, IHOP був би його улюбленим рестораном! ха-ха. Тож я не міг закінчити тиждень «Діти на кухні», не поділившись улюбленим рецептом млинців.

Найчастіше ми маємо домашню суміш для млинців у нашій коморі, щоб діти готували власні млинці. Але у нас є випадки, коли ми також робимо наші млинці з нуля. Ми використовуємо обидва рецепти.

Однією з причин, що млинці чудові для початківців кулінарів, є те, що вони:

ЛЮБИТЬ ВІДМІРИТИ! Це вам відомо, якщо ви коли-небудь готували з дітьми печиво чи інші випічки! Вигрібати інгредієнти та скидати їх у миску - буквально улюблене завдання.

Вони можуть вичавити тісто для млинців на сковороді! Цим маленьким ручкам легко використовувати віджимаючу пляшку. Ми робимо це так роками!

І, можливо, МОЯ улюблена частина, вони можуть використовувати свій вибір надбудов, щоб зробити свої млинці унікальними для них! Деякі з цих надбудов, як насіння чіа, ми не додавали, поки тісто не було на сковороді.

Що підводить мене до наших улюблених надбудов для млинців!

ДОДАТИ # 1 НАСІННЯ ЧІА

Спочатку - НАСІННЯ ЧІА! Вони дають трохи хрускоту, без аромату! Ваші діти просто помітять смак млинця і нічого іншого. Ми постійно додаємо насіння чіа!

ДОДАТИ В МОРКОВИКІ №2

Для рецепту млинця з морквяним пирогом ми додаємо в суміш 1 чайну ложку кориці, потім моркву подрібнюємо і додаємо після того, як вони підуть на сковороду. Звичайно, це можна зробити і раніше, але це дає дітям завдання, коли вони посипають моркву після виливання кляру на решітку.

ДОДАЙТЕ ШОКОЛАД І КОКОС №3

Ще один, який ми додаємо після того, як млинці на сковороді! Ми використали трохи міні-веганських шоколадних чіпсів і трохи поголеного кокосового горіха (цукру до них не додавали!)

ДОДАЙТЕ В ШОКОЛАДНІ ЧІПОВІ ТОРТОВІ ТОРТИ

Для цього потрібно змішати гарбуз у клярі. Ми використовували близько 3 столових ложок гарбуза та 1 чайну ложку спеції з гарбузовим пирогом. Потім посипали шоколадною стружкою, поки готувалися млинці.

ДОДАТИ ХЛІБ № 5 ЦУКІНІ

Мммм . на смак так само, як хліб з кабачків, без усієї олії та цукру! Ми додали в кляр 1 чайну ложку кориці, а потім подрібнили кабачки, щоб посипати їх після виливання млинців на сковороду. Чудовий спосіб отримати трохи овочів та використати ці садові кабачки!

ДОДАТИ В КОРИСТИЦІ З КЛУБНИЦЕЮ №6

Нарешті - і, можливо, наші улюблені КЛУБНИЦИ! Ми подрібнюємо трохи і додаємо в тісто, але тоді ми завжди економимо додатково для верху! Зверху викладіть трохи йогурту, щоб надати цьому кремовому пісочному смаку!