Опис фотографії риби Cisco

Риба омуль, фото та опис якої наведені в цій статті, належать до роду сигів, що налічує понад сорок видів. Cisco, як і більшість сигів, має чудові смакові якості завдяки жирній калорійності м’яса та ряду корисних якостей. Зазвичай в магазинах ви можете придбати копчений шанс зловити арктичний Cisco, оскільки його найбільше цінують любителі риби.

Cisco опис фотографії риби

Де звичайний Cisco

Залежно від місця проживання Cisco поділяється на два основних типи:

Байкал;
Арктичний.

Арктика належить земній кулі. Він мешкає в басейні Північного Льодовитого океану, нереститься в річках Азії та Північної Америки. У Росії Cisco можна знайти майже на всіх північних річках. Єдиним винятком є Обі, де це не зазвичай.

Байкальський омул можна знайти, як можна здогадатися з його назви, в озері Байкал. Іноді він ловить рибалок на Далекому Сході та в деяких річках тундри. Насправді озеро можна знайти лише на південному сході, але на північному заході він не плаває.

Зовнішній вигляд і середовище проживання омула

Омул - риба вибаглива. Він воліє жити в холодній і чистій воді, насиченій киснем. Спирається на глибоких місцях до трьохсот метрів. Може жити не тільки в прісній воді, але і підсоленій. Cisco має подовжене тіло, пофарбоване в сріблястий колір з блакитними зеленими або коричневими відтінками. Спина темніша, а живіт яскравий. Луска невелика і щільна одна до одної.

Довжина арктичного Cisco сягає понад тридцяти дюймів. Її статева зрілість досягається на сьомому-восьмому роках життя. Середній арктичний Cisco живе близько десяти років, що дозволяє йому нереститися не більше двох-трьох разів.

Байкальський омуль зростає в середньому до двадцяти восьми дюймів. Здатність до нересту виникає раніше, ніж у північного брата у віці п’яти-шести років. Наприкінці літа-початку осені дорослі арктичні омули збираються у великі школи і відправляються на пошуки нерестовищ. Іноді вони піднімаються на тисячу кілометрів, поки не знайдеш відповідного місця. Омул з озера Байкал в такі крайності не впасти, лише заплив на невеликі відстані в притоку озера річок.

Смак і калорійність риби омуль

Cisco - це не тільки смачна, але і корисна риба. І все це завдяки жиру в організмі, який допомагає йому справлятися з низькою температурою води. Незважаючи на велику кількість жиру, м’яса, омул має напрочуд низьку калорійність - 100 грам риби становить близько 80 ккал. І справа в тому, що жир риби складається з поліненасичених кислот. Це дозволяє вводити рибу в раціон для тих, хто хоче схуднути.

Cisco, як Арктика, так і Байкал, вважається цінною товарною рибою. На момент його неконтрольованого відлову це призвело до зменшення популяції риб. Більше того, у шістдесятих роках минулого століття вид Байкалу навіть був на межі зникнення. Поспіхом прийняв закони та заборони на риболовлю, що допомогло врятувати ситуацію, повернути населення до попередніх рамок і дозволити знову зайнятися своїм Провидінням. Однак на даний момент Байкалу омул знову загрожує зникнення.

Що таке Cisco

Улюбленою їжею Cisco є планктон, ракоподібні, амфіподи, різні личинки, мізиди, мальки та яйця. У морі воліє ракоподібних, гаммаридів та різних мальків. Перед нерестом риба перестає їсти. Відгодовувати жир риба починає після нересту, активних промислових прибережних зон.

Використовуйте Cisco для людського тіла

Яка масова частка кісток Cisco становить не більше семи відсотків, вона використовується для приготування високоякісних консервів, що використовуються в раціоні. Кислота в жирній рибі, значно розріджує в’язку кров і покращує роботу серця і нервової системи. Крім того, м’ясо риби багате вітаміном, необхідним для репродуктивної системи чоловіків.

Незважаючи на те, що байкальський омул знаходиться в найчистішому озері світу, близько дев'яноста відсотків усіх риб, заражених дифіллоботріозом, можуть отримати шанувальники замороженої, свіжовиловленої і не пройденої термічної обробки риби. Щоб уникнути цього, Cisco використовувати для кишечника і хороший соління, щоб знищити всю інфекцію.

Ціна сига та його ікри

Вартість риби залежить від її виду: копчена, сушена, заморожена, філе. І звичайно з точки продажу. Тож в Іркутську заморожений омуль можна купити від 350 рублів за 1 кілограм. Солене філе риби коштує від 200 рублів за 100-120 грам. Копчений омуль - 800 рублів. Солом'яний омуль в роздрібних магазинах можна купити від 1600 рублів за 1 кг.

Сушений омуль можна купити в Іркутську від 550 рублів за 1 кг в оптовій закупівлі та в роздріб від 650 і вище. Ціна на яйця омуль починається від 500 рублів за 1 кг.

У Москві заморожений омуль можна придбати від 1100 рублів, копчений - 1880 рублів/кг, солений обійдеться в 1250 рублів/кг.

Як зловити Cisco

Любительська риболовля омула дозволяється цілий рік, крім періоду нересту. У відкритій воді, спіймані спінінгом, нахлистом або літніми вудками, і ми

витрачаючи час на мороз, перейдіть на льодову риболовлю.

Серед штучних приманок переважають дрібні блезінки, різноманітні мухи, приманки та інші. Добре поводився надлегкий з його крихітними приманками та невидимою волосінню. Найкращою живою головою серед місцевих рибалок вважається бормаш. Також використовуйте м’ясні ракоподібні та дрібну приманку.

Під час нічної риболовлі з човна ви можете вдатися до допомоги потужного світильника, світло якого привертає увагу планктону, яким живуть приманки для Cisco. Під час донної риболовлі використовуйте снасті з вантажем 20-40 г та декілька звичок природної голови. Взимку ви можете замінити живих мух на приманку (від 6 до 10 штук в одній снасті), виконаних в різних відтінках червоного.